美國大學最差食堂
⑴ 美國的大學里的一些習慣
1)美國大學一般本科生一年級新生必須住在校內,有的學校二年級可以選擇住在校內宿舍或住在校外。
2)住宿條件有好有差,有單間,有雙人間,最多不超過三人。哈佛有的宿舍連空調都沒有。但也有的宿舍非常現代化。不少學校通過抓鬮決定宿舍。
3)飲食保證健康營養,但是品種單調,大部分食堂不怎麼好吃。
4)課堂也不一樣,有的很現代化,有的很落後。
總之,所有的東西都是千差萬別,不能一概而論。
⑵ 美紐約學校食堂衛生好不好
美國紐約大學新聞學院學生調查揭露,紐約市衛生局官員去年在全市1407所學校檢查時,有695所學校的食堂存有重大違規問題,最嚴重的一家食堂被發覺有近1500隻蒼蠅。
紐約市有超過100萬名學生,但只有15名衛生調查員,他們會隨時造訪任何一所學校,在餐廳沒有準備的情況下進行突擊檢查。在調查中,紐約市衛生表示調查員「數量足夠應付這個工作」。
⑶ 那些讓你羨慕嫉妒恨的美國大學食堂
美國大學在提供優質教育的同時,也很重視學生的伙食問題。接下來讓我們倒數一下那些讓你羨慕嫉妒恨的大學食堂吧。No.10東北大學波士頓
Northeastern University
“東北大學的餐飲服務,最近達到地球人不能阻止他們的地步,”大三的朱莉給我們介紹時說,“我一直認為我們的食物已經夠好了,但是當你面對如此多種選擇的時候,真的要幸福得瘋掉,”她說,“在國際學生聚集的區域,最近新開設了一個三星級認證的綠色餐廳,提供的食物從正宗的印度菜、壽司到素食主菜再到碳烤披薩!”。提到學校里的XhibitionKitchen就更會讓人眼前一亮了,這家餐廳里在頭頂牆面安裝了純平投影電視。這聽起似乎稱呼它為“美食頻道”更為貼切。多虧了這項設計,學生們每天都有機會了解到屢獲殊榮的廚師和各類食譜作者了。
No.9科爾比學院 緬因州
Colby College(Waterville,Maine)
科爾比的每一個食堂都有自己的特色。大三的凱特告訴我們:“我們這里有三個不同特色的餐廳可供選擇,他們每個地方都有我特別愛吃的食物。”Dana除了有特製的簽名漢堡御橡外,還有一種由當地出產的馬鈴薯自製成的炸薯條。Roberts(常被親切地稱為Bobs)是一家風格獨特的餐廳,這里你可以自己去烘烤比薩餅,烤乳酪餡餅,還有星期四早上的甜甜圈。另外一家Foss就更給力了,不僅能滿足國際學生,還供應各種素食產品。如果你加入了這里的膳食計劃,還能每個星期去水療中心飽餐一頓!這可是科爾比的學生中心餐廳哦。
No.8詹姆斯麥迪遜大學 哈里森堡,弗吉尼亞州
James Madison University(Harrisonburg,Va)
“我太喜歡這里的食物悶如了!每當我離校回家後,我都恨不得要早些回JMU吃點東西!”大一的克里斯蒂。懷特提起自己學校的食堂就激動得淚流滿面。這里有專為國際學生設置的唐杜里烹飪區(印度菜系),素食主義者餐區,還有自製冰淇淋作為餐後甜點。JMU學生語無倫次地告訴我們,食堂服務人員是如何的友好如何的體貼,而且常常趕時髦。學生可以隨時看到他們在Facebook和Twitter上的更新,包括每小時的變化、活動和競賽等等。
No.7明德學院 佛蒙特州
Middlebury College(Middlebury,Vt)
食堂怎麼會這么干凈漂亮呢?“明德食堂里最棒的事情就是任何人都進來都不必刷卡,”大二的比安卡告訴我們,“無論什麼時候都有可以,而且也沒有次數的限制。”明德學生常常成群地排隊在三明治餐吧前,學校的麵包店裡也全都是些可口的食物,其中包括廣受歡迎的新鮮蘋果派。明德學院里普遍供應的都是本地食物,沙拉吧的原料也是直接來自學校的有機菜園。“每日的新鮮蔬菜已經成為了明德食堂的最大優勢。”
No.6布林莫爾學院 賓夕法尼亞州
Bryn Mawr College(Bryn Mawr,Pa)
布林莫爾的菜餚在全國美味排名里都非常靠前,但這仍然不能阻止學校提供更好的的飲食服務的腳步。想嘗試點新的東西了嗎?貼個“餐巾紙小注釋”(餐巾紙上的留言)、在臉譜主頁上寫個悄悄話,或發送一個“emeal”學校餐飲部就能收到你的建議滿足你的要求。“布林莫爾食堂每天都為學生提供許多不同的選項,我想這肯定會讓人覺得與眾不同,”大三女生薩拉認為,“早餐時你可以做巧克力華夫餅干或蛋卷,晚上則可以選擇吃一些新鮮的炒蔬菜。”更別具一格的是:她們剛剛舉行了一場慶祝期末的“霍格沃茨盛宴”,各式奇異的服裝、南瓜汁、糖漿果餡餅和哈利波特全口味豆鎮罩旁。
No.5聖·奧拉夫學院 諾斯菲爾德,明尼蘇達州
St. Olaf College(Northfield,Minn)
愛好本地新鮮食物和有機食物的學生們,聖·奧拉夫絕對是你們的最佳選擇。與眾多本榜單上的學校相比,聖·奧拉夫學院擁有獨特的、由學生自主經營的有機農場,並長期提供各類植物和蔬菜。聖·奧拉夫的肉類和家禽都具有抗菌性並且完全不含激素,蘋果是由附近的一個果園種植,而乳製品則是城市中西部邊上的一個家庭農場供應的。另外:“我們還有一個很棒的甜點餐區,我的意思是五星級的絕對美味。”大二胡安。伊達告訴我們。
No.4加州大學洛杉磯分校 洛杉磯,加利福利亞州
University of California,Los Angeles(Los Angeles)
加州大學洛杉磯分校的校園內設有三個無限量食堂,以及4個類似咖啡廳風格的快餐店。一名大三的學生艾莉說:“每家餐廳或食堂都有一個主題,你可以品嘗到任何你喜歡的菜餚。而且,每一個地方都有非常多的品種。” Café1919 提供鐵板三明治、美味的比薩餅和冰淇淋,而且經過一晚的研究和學習後還可以在網路上訂購到MyPizza的比薩餅和翅膀。如果你是素食主義者,那也幸運極了:加州大學洛杉磯分校可是贏得了“2010年最佳素食大學”哦。
No.3康奈爾大學 伊薩卡,紐約州Cornell University(Ithaca,NY)
太多選擇了。康奈爾大學擁有30多個校園餐廳,其中10個還是自助餐式餐廳,想吃多少吃多少。實際上每個學生都有自己特別喜歡的餐品,從泡沫紅茶到DIY的煎蛋卷,各式炒菜,還有周末的流動薄餅站。大二學生瑪麗。帕諾斯覺得“早午餐(Brunch)應當是有史以來最好的一頓!”學生們可以在餐廳隨意帶些零食充飢,或者路邊的咖啡館,著名的冰淇淋店CornellDairy(校園奶牛養殖場自給自足),或屢獲殊榮的素食餐廳Moosewood,每個都是上乘的選擇。康奈爾大學的餐飲文化也相對特別和熱鬧:周三的“早晚餐(就是晚餐卻提供早餐的食物,例如:荷包蛋、薄煎餅、酸奶、培根等等,不僅有趣還是個省錢的好方法哦)”、黑巧克力品嘗會。但沒有什麼比那兩個著名的食品卡車更便利的事了,兩大卡車食物就停在兄弟會的house旁邊,開放時間也非常人性化,那些在兄弟會派對上玩得大汗淋漓的學生們邁著酒醉後搖搖晃晃的步子在食品卡車邊買上幾片匹薩或者三明治,實在是再好不過的事了。
No.2弗吉尼亞理工大學 弗吉尼亞州Virginia Tech(Blacksburg,Va)
這里每天供應牛脊肉和整隻龍蝦。我說的可不是市中心各式精緻的高級餐廳,這只是弗吉尼亞理工校園內的高級餐廳。除了這個高檔的特產餐廳外,弗吉尼亞理工大學的西端市場,學生可以在義大利餐廳品嘗到現烤的比薩,或一邊吃著特製的漢堡包,一邊在運動休息室里觀看背投電視。“西端市場是我最喜歡去吃飯的地方,雖然其他的食堂也很不錯,”三年級的米歇爾。哈金斯說,“學校提供的每一份食物都是經過精挑細選的。”HokieGrill &Co. 里供應國內外各式美食,如Chick-fil-A、PizzaHut和Cinnabon,據悉,還有一個國家藝術餐廳將在2012年秋季正式開放。Deet’sPlace專門提供現磨現煮的咖啡。如果最後你還想來些甜點,你可以嘗試布朗尼餅干(流口水了么?),這可是很多學生們食譜里最必不可少的美食哦。
No.1鮑登學院 緬因州Bowdoin College(Brunswick,Maine)
在Bowdoin學院里用過餐的人都知道,與其說是食堂,不如說這里更像一家頗具格調的咖啡廳,而鮑登學院也因此囊括眾多高校餐飲服務類獎項。學校雖然小了點兒,僅有的兩個食堂里卻有著相當豐富的菜品,例如壽司、貽貝和烤有機豆腐等等。“鮑登將這點做到了極致,它絕不只是關心學生的能否吃飽,而是讓鮑登的學生真正享用每一頓美味的食物,”一名大三的學生艾米麗。尼爾森說,“最近我喜歡上這里的一種白鬍桃南瓜湯,入口即化。”另外,鮑登學院在餐飲服務也較為注重綠色、環保的可持續發展,校內沙拉店裡的水果和蔬菜都是由學校自己的有機菜園提供,其他調料什麼的也是直接來自當地的供應商。當然,位於緬因州的鮑登學院更不可能缺少龍蝦。鮑登學生每年都會舉辦一個烤龍蝦節,來慶祝新學期的開始。
⑷ 真實的美國大學生活
這些年,從一個校園到另一個校園,經歷了一個又一個畢業,中國、英國、美國,其實都一樣:緊張的答辯,庄嚴的典禮,搞怪的拍照,瘋狂的聚會,不舍的告別……大學生活也大同小異:幾年青春,三五好友,戀愛失戀、逃課掛科,終於換來一張證書,懷揣迷茫恐懼走向真實世界。
也有不一樣的地方,比如中國的畢業放縱是喝酒聚餐分手錶白外加摔啤酒瓶,英國是典禮聚會各種party,而在美國我見識了傳說中的期末狂歡節目——集體裸奔。獨樂樂不如眾樂樂,走,讓我帶你去看看真實的美國大學生活。
我所在的大學是加州大學爾灣分校(University of California Irvine簡稱UCI),屬於美國公立大學--加州大學系統,它是一所年輕的分校,既有傳統大學的嚴謹和完善系統,又有桀驁不羈和年輕活力。
每年期末結束後在圖書館的裸奔狂歡,好吧,其實是半裸,可以看到很多身材不錯的帥哥美女。
美國大學區別於中國英國最突出的一點就是校園文化,氛圍異常濃厚熱烈,走在校園,三分之二的學生都穿著帶有UCI標志的衣服,這真的不是免費發的校服,而且賣的還挺貴。
校園文化還體現在從學生到老師以及工作人員,全部發自內心的熱愛。以UCI為例,它在全美排名三十多,在加州大學系統中也屬於第二梯隊,但是,我遇到的幾乎所有學生都無比驕傲的說,UCI是美國最好的學校(且不提哈佛耶魯哥倫比亞怎麼想,同在加州大學系統中的UCLA和UC伯克利恐怕也不會服氣)
他們並非盲目自信,反而給出了幾大理由:
第一,優越的地理位置。距離洛杉磯和聖地亞哥都只有一小時車程,去迪士尼十五分鍾,去Newport海灘只要十分鍾(科比和很多名人都住在那裡);
第二,安全乾凈的環境。去過洛杉磯你會大失所望,但是來到這里你會重新對美國產生好感,別墅綠地海灘棕櫚樹,街道上看不到流浪漢,因為警察一旦發現就會把他們帶上車,送到洛杉磯附近(沒錯,警察真的是這么做的);
我家旁邊的公園一角,對比之下洛杉磯像被轟炸過。
第三,超多美食富豪和美女。留學圈裡有一句話:加州網紅千千萬,UC 爾灣佔一半。因為安全,地理位置好,氣候適宜,這里是很多移民首選城市,有各國美食,各種豪車美女。周末到購物中心逛一圈,中韓日意法墨,想吃什麼應有盡有,法拉利瑪莎拉蒂保時捷,認識的都不算豪車,真正豪的都叫不出名字。
第四,最酷的吉祥物。美國的大學校園文化是全方位的,每個大學都有自己的校訓,校徽,校歌,校隊,校園傳統,故事傳說,專屬顏色,還有最不可缺少最可愛的:吉祥物。
UCI的吉祥物是一隻食蟻獸,他的名字叫Peter,出生於1965年。沒有人不熱愛它,在他五十歲大壽的時候,許多人為他慶祝生日。
選擇UCI的第一理由就是最酷的吉祥物。這個可愛的大寶寶無處不在,抬頭,拐彎,坐下,到處都能看到它萌萌的樣子。
校園小賣部里各種它的周邊產品:玩偶,衣服,水杯……
各種運動比賽絕對少不了它的身影:
有時客串一下學校的巴士司機
墨鏡短褲人字拖外加筆記本電腦,儼然是學生中的一員:
沒錯,畢業了,它還有自己的畢業服:
不僅形象隨處可見,它還有專門的手勢和聲音,在每次聚會,活動,甚至有些教授上課時,大家會一起做出象徵它尖嘴巴的手勢,同時發出ZOT!ZOT!ZOT!的聲音。
2014年畢業典禮,UCI邀請到奧巴馬前來演講,第一件事,就是教給他這個獨特的歡呼方式,跟著前總統嗨起來吧。
集體活動是團結人心,提高凝聚力和榮譽感的最佳方式,所以大學少不了各種集體活動,但是中國大學的活動讓人又愛又恨,大概所有中國大學生的第一課都是軍訓,汗與淚的回憶。官方組織的活動大家都不怎麼情願參加,自行組織的需要費時費力各種審批。
但是美國大學的集體活動,讓你忍不住想參與其中。美國熱愛運動,大學的各類運動比賽都是一場狂歡。UCI炫酷的集體活動還有很多,比如專門的電子游戲競技大賽,學校提供資金設備機房帶你組團打游戲。
還有最酷的學校傳統活動:每年秋季開學前舉行一次大型活動打破吉尼斯世界紀錄,目前保持紀錄的有:6084人的躲避球大戰,2888人的搶旗大戰,3800人的水槍大戰和4447人枕頭大戰。
這樣的集體活動你會不想參加嗎?
打破過一項世界記錄,可以寫到簡歷里嗎?
美國校園非常大,不像中國的校園,教學樓,宿舍樓排列整齊。各種建築散落在各個角落,形態各異。所以,來到校園的第一件事,就是拿地圖。對於我這種毫無方向感的人來說,拿著地圖也會迷路,所以,如果要去其他系,圖書館,我都是一邊走,一邊開著GOOGLE地圖導航。
校園中心是一個大大的公園,非常漂亮
到處是小動物,最佳課間活動是喂松鼠喂兔子
各種建築風格各異,大部分由校友和大企業捐款建造
三層樓的健身中心,巨大的攀岩牆
在中國大學里,常分不清老師和學生,因為很多學生穿著打扮入時,比如女大學生,化妝高跟鞋挎包,十分成人化。在美國大學,也分不清老師和學生,因為大家穿得一樣休閑(土),T恤短褲套頭衫。
上課地點分散,課程材料多,所以人人都背著大書包,看起來更像中國的高中生。
國外的大學宿舍有很多種選擇,單間,雙人間,套間,配備公用的廚房和餐廳。可以選擇不同地點,男女混住,不同國籍混住。美國大學宿舍一般都靠近校園,價格相對低廉,但數量有限,只能容納三分之一學生的需要,申請不到只能自己在外租房。
美國大學宿舍管理沒有中國那麼嚴格,宿管大媽,到點斷電,夜不歸宿,違規電器這些都沒有,但是也需要遵守相應規則,比如維持公共衛生,不影響他人,如果做不到會被其他舍友投訴,一旦查實,就可能喪失在宿舍居住的資格。
美國大學的食堂提供套餐,可以提前買好整個學年,食物口味嘛,便宜的難以下咽,貴的一年下來肥十斤。很多學生會選擇自己做飯,特別是留學生們,舍不掉的中國胃。出國留學前最好去兩個新東方,一是新東方學英語,二是新東方學廚師。出國後不管你是學霸還是學渣,內向還是外向,如果會松鼠桂魚毛血旺,最佳人脈非你莫屬。
漢堡薯條
食堂內
食堂外
給peter帶點咕嚕肉
UCI配有學校巴士,可以乘坐去往商業區,但線路時間固定,所以大部分學生都會買車,這不代表美國大學普遍情況,因為加州是一個特殊的存在,在這里沒有車完全不能生活。
二手車不貴,開幾年還能賣出去,但是停車費不便宜,一個月八十刀購買停車許可,有專人巡邏檢查,如果心存僥幸,就會收到罰款單。
每個學生在開學初要進行選課,這是至關重要的一步,熱門課程就像雙十一的秒殺,如果不眼快手急,好教授的課眨眼就滿了。
無線網覆蓋整個校園,速度很快,學生們上課都是用電腦做筆記,我曾好奇為什麼美國大學不怕學生們課堂上玩手機玩電腦,後來才知道,美國大學課程緊張,考試嚴格,教授們各個都是名捕,不好好上課真的會掛科。
一般美國大學本科課程安排是這樣的:兩周一次小測驗,一個月一次演講,一學期三到五篇小論文,還有小組作業,期中考試,最後才是期末大考。相比他們,中國大學真的太輕鬆了,大部分只需要期末時劃劃重點,臨時抱佛腳就可以輕松混過一門課。
因為美國的圖書貴,教科書更貴,同時,美國大學各門課程都有長長長的書單,圖書館是學生們的最佳學習地點。熱門的必讀書籍要搶,學習房間要搶。到了期末,到處都是趕報告復習的學生,圖書館會24小時開放,吃住睡都可以在裡面。
午飯時間,小吃攤
教學樓下,滿地學習
有的學校為了緩解學生壓力,還在圖書館門口放置了狗狗,讓學生們和狗狗玩耍。
還有的學校有迷信傳統,咬一口的蘋果保佑自己不掛科。
說起美國的人際關系,第一反應是平等簡單,不像中國那麼多人情世故。有人認為美國就像電影里那樣,孩子都是直接稱呼父母名字。我也曾經有這種印象,但是來了以後才知道並非如此。首先,我沒見過任何孩子直接喊父母名字;其次,美國也有人情,感恩節聖誕節學生會給老師送禮物或者禮品卡(一般都是十幾二十美元);最後,不同等級之間既平等,又不平等。
以師生關系為例:平等的一面是指,在國內大學,學生常會被要求幫助老師做一些義務工作,正常學生不會拒絕,在美國大學,如果是繁多中長期的工作需要付費。
一小時11.25刀,加州最低工資,但是可以跟教授混個臉熟。
不平等的一面是指,老師享受許多特權,比如停車場最近的地方是給教職工的,學生只能停到較遠的地區,比如學生是不允許在教室和聽報告時吃東西的,而博士生和老師開會聽講座的時候會提供各種飲料和食物。
本科生教室門口
博士生和老師會議室門口
報告開會趨之若鶩甘之若飴,只是因為免費吃喝
聽完報告還可以邊走邊吃,美國人不運動真的會成為胖子國
中美大學老師
中國大學生比美國大學生幸福,但是美國大學老師比中國大學老師快樂。他們沒有開不完的會,交不完的材料,寫不完的教案,他們有充足的後勤支援,每層辦公區都有茶水間、列印室。學校還提供育兒、搬家、金融、醫療等多項服務。他們或者熱愛科研,或者熱愛教學,除此之外,還可以任意發揮自己的興趣愛好。你會在校園或圖書館看到某位醫學教授的小提琴演奏,也能受邀參加某位系主任舉辦的騎行活動。最簡單直接,你可以按喜好裝飾自己的辦公室。
我的無個性辦公室
隔壁教授辦公室
其他教授辦公室
好吧,特點就是一個字:亂
看完美國大學的衣食住行學習生活娛樂,不得不承認,美國作為全世界教育產業最發達的國家當之無愧。但願中國大學能迎頭趕上,真正實現思想自由,精神獨立,像我的母校山東大學的校訓那樣:氣有浩然,學無止境。
從熙熙攘攘到空空盪盪,畢業,告別,都是另一個開始
來UCI第一杯咖啡
最後一杯,我們,後會有期