香港大學食品教授介紹網站

『壹』 普通二本就該這樣申請 香港大學成功拿到offer

香港作為一個熱門的留學國家，想申請香港留學的同學應該也不少，那麼和我一起來看看普通二本就該這樣申請 香港大學成功拿到offer。

錄取學校：

Hong Kong University

錄取專業：

食品營養和微生物相關專業

學生背景：

普通二本 生物技術 GPA：86/100

標准化考試：

IELTS 6.5

其他錄取：

Queen』s University University of Victoria University of Western Ontario University of Calgary

萬事開頭難

Sissi是個要強的孩子，現在她已經選好了自己將來的道路，所以只要堅定不移的走下去，前方肯定有碩果累累等著她。

在剛進入服務階段，Sissi對自己想要的未來非常迷茫，不確定自己到底是想去加拿大、香港還是英國，也不確定自己想申請的專業到底是食品營養、微生物還是和醫學、癌症相關的專業。

明確目標很重要

對於每個人來說認清自己想要什麼都是很重要的，只有明確目標之後才能為達到目標做出相應的努力和准備。

所以在定位這一步，我花費大量的時間精力努力探究Sissi自己也不清楚的終極目標。最開始Sissi一點兒頭緒也沒有，於是我給Sissi講解了每個她考慮過的國家，和每個她考慮過的專業，無論是當地的生活環境、人文氣息、學校影響還是畢業就業都一一講解。

自身實力決定申請方向

Sissi還得到了和創海外導師的幫助，導師給她講了更深層面的她想要申請的各個專業的區別和前景。最終，Sissi決定香港和英國混申、食品營養和微生物相關專業混申。

Sissi的實驗室經歷是比較豐富的，但都只是一些很基本的實驗室操作，研究經歷的深度遠遠不夠，在我的建議下，Sissi繼續之前的實驗室研究，但是為了得到能夠參加更深入的科研機會，Sissi努力將各個步驟都做到最好，同時自己主動學習實驗項目中涉及到的知識。

通過這一段時間的努力，不僅Sissi自身的科研經歷得到了豐富，她自身的能力也得到了不小的提升，這不止對於寫作文書有錦上添花的作用，對於之後她的研究生生涯也是非常有幫助的。

幸運的是，期間Sissi的雅思也順利過關。於是開始申請階段。

香港大學（The University of Hong Kong），簡稱為「港大（HKU）」，是一所位處中華人民共和國香港特別行政區的國際化公立研究型大學，通常被認為是亞洲最具名望的大學之一，有亞洲「常春藤」之稱 。其奠基於1910年3月16日 ，次年3月30日正式注冊成立，是香港歷史最悠久的高等教育機構。建校初期，香港大學規模極小，自1912年3月11日正式開學，到1916年12月舉行首次畢業典禮，僅有23名畢業生。第二次世界大戰爆發，香港大學一度處於癱瘓狀態，1941年教學全面中止；1948年4月9日復校後，秩序重建與結構轉型並舉，學校步入高速發展的黃金時期。2017年12月15日，香港大學校務委員會任命國際著名光電學家、美國工程院院士、中央研究院院士、中國科學院外籍院士張翔教授為香港大學第16任校長 。

『貳』 在香港大學就讀是一種怎樣的體驗

『叄』 食品質量與安全專業的就業前景怎麼樣

總體來說，食品質量與安全專業可以從事的崗位還是挺多的，不過大多數本科畢業生可選擇的崗位都是技術含量相對低的，技術高一點的崗位通常需要碩士或者博士學位。

1.從事生產、銷售、采購和管培生

食品生產企質量控制人員，在食品生產線或者做實驗室檢驗，可能相對較辛苦，開始工資相對較低，但是可以以此為跳板，有上升空間。比較好的就是瑪氏這些大公司的管培生、也可以去湯臣倍健、安利的。工資做好的的可以到8000至1萬。

目前來看，國內食品安全方面剛剛起步，與國外有一定的差距，目前在國外找工作比國內好。但是隨著國內生活水平的提高，人們特別關注食品安全，因此食品安全方面的人才就業應該不成問題，就業前景廣闊。同時，人們對於食品營養和健康飲食的需求也使營養學家和膳食學家有穩定的就業。高校中與食品有關的專業近幾年都比較熱門。總而言之，學歷越高，就業情況越好，建議讀研繼續深造，學歷越高，待遇越好。

『肆』 史賢明概述

史賢明先生是一位在食品安全領域有著深厚造詣的專家，目前擔任上海多個重要研究中心的重要職務。他擔任上海食品安全工程技術研究中心的副主任，且主持日常工作的進行，展現了其在食品安全領域的領導力。同時，他在上海交通大學陸伯勛食品安全研究中心擔任副主任和教授，是博士生導師，對學術研究有著卓越的貢獻。

他的學術生涯起步於華中農業大學，分別在1982年和1988年取得了微生物學的學士和碩士學位。之後，他的學術追求不斷深化，於1998年在世界知名學府香港大學獲得了生物技術的博士學位。這標志著他在生物技術領域的深厚理論基礎和扎實的研究能力。

在海外學術交流方面，史賢明先生也表現出卓越的學術視野。他曾在1993年10月至1994年10月期間，作為訪問學者在世界著名學府美國華盛頓大學（西雅圖）進行深度學習和研究。此外，他在2003年1月至8月和2007年7月至8月期間，分別擔任了美國康奈爾大學和美國農業部東部研究中心的訪問教授，進一步拓展了他在國際學術界的影響力。

史賢明，男，1961年8月生，博士（香港大學）、 教授。從事生物醫學工程（生物技術）。

『伍』 香港大學食品推研信受到之後多久多久下正式方法

兩周之內。
推研信和錄取offer中間隔的時間較短，—般—周到兩周左右，最快三個工作日。取決於你自身硬實力條件是不是足夠出色能讓招生官不假思索地給你發offer。