江南大學食品學院教授名單

A. 許學勤人物簡歷

許學勤，男，出生於1958年8月，是江南大學食品學院的一位資深教師，擔任副教授和碩士生導師。他擁有深厚的學術背景，1982年從無錫輕工業學院食品工程專業畢業，以優異的成績獲得了工學學士學位。自那時起，他便留在學校，投身於教育和科研工作。

在他的學術生涯中，許學勤不斷追求深造。1992年，他在本校食品工程專業進一步攻讀，取得了工學碩士學位。後來，他在學術道路上又邁出了更大的步伐，於2004年在上海理工大學完成了製冷與低溫工程專業的工學博士學位。這期間，他還曾兩次走出國門，分別於1988年和2000年在加拿大和法國的食品工程領域進修，積累了寶貴的國際經驗。

他的教育貢獻也不容忽視，1993年和1999年，許學勤兩次作為教育援外專家，遠赴非洲的蒲隆地大學基特加農學院，為當地的教育事業貢獻了力量。他的研究領域主要集中在食品加工過程以及食品工程的高新技術應用上，致力於推動食品科技的發展。

  許學勤，男，1989年8月生,江南大學食品學院副教授、碩士生導師，博士研究生。1982年畢業於無錫輕工業學院食品工程專業，獲得工學學士學位。畢業後留校從事教學和研究工作至今，其間, 於1992年在無錫輕工業學院食品工程專業獲得工學碩士學位；於2004年在上海理工大學製冷與低溫工程專業獲得工學博士學位；1988年和2000年先後在加拿大和法國進修食品工程各1年；1993和1999年先後2次作為教育援外專家赴蒲隆地大學基特加農學院工作。現主要從事食品加工過程、食品工程高新技術應用方面的研究。

B. 張暉人物簡介

張暉，是一位傑出的女性學者，現任江南大學食品學院的教授，同時擔任博士生導師。她在學術領域有著深厚的積累和顯著的成就。

早在2006年，張暉就因其卓越的學術表現，成功入選教育部優秀人才支持計劃，這標志著她在教育界的地位得到了高度認可。緊接著在2007年，她又入選江蘇省「333高層次人才培養工程」的首批中青年科學技術帶頭人，屬於該計劃的第三層次，這表明她在科技領域具有重要影響力。

在榮譽的光環下，張暉並未停下前行的腳步。2008年，她被評為「無錫市科技創新十大女傑」，這一榮譽是對她在科技創新領域巾幗不讓須眉的肯定。此外，她還榮獲了無錫市「三八」紅旗手稱號，彰顯了她在推動女性在科技領域發展中所起的引領作用。

在職業角色上，張暉目前是江南大學食品學院穀物與澱粉工程研究中心的負責人，同時擔任中國糧油學會食品分會的副秘書長。她的研究領域主要集中在食品資源的綜合運用和深度開發，特別是在穀物及其副產品的深加工與綜合利用方面，她的研究成果豐富且具有重要的實踐價值。

張暉，別署耕石齋主人、晏處居士，1965年2月生於山東省臨清市。大學學歷，擅長寫意花鳥，畫作古拙厚重、質朴蒼潤。書法宗二王，書風遒勁流美。兼工篆刻，工穩寫意皆能為之，章法古雅脫俗，刀法爽利練達。山東省書法家協會會員，臨清市美術家協會副主席兼秘書長，臨清市政協書畫家協會理事。

C. 江南大學食品學院教授名單

1.國家級人才計劃入選者

王興國、王周平、毛 健、匡 華、劉元法、嚴秀平、張 慜、陳 衛、皮敏范大明、金征宇、趙建新、胥傳來、顧正彪、徐學明、孫秀蘭、田耀旗、李兆豐、沐萬孟、陳海琴、范大明、趙 偉、徐麗廣、孫茂忠、繆銘、孫嘉、翟齊嘯、李才明、吳世嘉、孟宗

D. 王洪新的人物經歷

1980.9～1984.7 無錫輕工業學院化學工程系讀本科學士，食品分析專業。
1984.9～1987.7 無錫輕工業學院糧油科學與工程系讀碩士，油脂化學專業。
1987.9～1991.6 無錫輕工業學院食品科學與工程系讀博士，指導教師為中國湯逢教授及美國何其儻教授。食品科學與工程專業。
1991.08～1994.1 國內貿易部無錫科學研究設計院天然資源研究開發組從事科學研究工作，工程師，副組長。
1994.02～1995.3 國內貿易部無錫科學研究設計院生化工程與營養研究室從事科學研究工作。高級工程師，室主任工程師。
1995.04～2001.6 無錫輕工大學（現江南大學）中央研究設計所天然資源研究開發室從事科研工作。副研究員（高級工程師），室主任，所長助理。
1996.6～2005.6 江南大學食品學院食品科學與工程碩士生導師，副研究員。
1998.11～2002.8 兼無錫輕工大學科學園主任
2000.4～2002.08 兼江蘇省生物活性產品加工工程技術中心主任
2005.7～至今 江南大學食品學院食品科學與工程碩士生導師，研究員
2006.4～至今 江南大學食品學院研究員，食品安全與質量學科方向帶頭人
食品科學與工程博士生導師
2006.06~至今 受組織委派掛職石河子大學食品學院院長
在本項目中全面負責研究方案制定、人員組織協調；全面參與分析檢測、提取分離、機理探討；指導參與本項目的青年教師及研究生科研工作。