大學生麵筋
⑴ 大學生營養食譜的評價
：* * 5. 三大產能營養素的供能比 蛋白質占總能量=77.5×4/2100=14.7%（10-15%） 脂肪占總能量=57.4×9/2100=24.4%（20-30%） 碳水化合物占總能量=1-14.7%-24.4%=60.9%（55-65%） 6.評價烹飪方法 沒有油炸、油煎等方法，油、鹽、糖適量，味道、風味要品嘗。 結論： 食譜種類齊全，能量及大部分營養素量充足，三大產能營養素比例適宜，考慮了優質蛋白質的供應，三餐能量分配合理，是設計比較科學合理的營養食譜。 須注意：本次評價主要根據宏量營養素的狀況，實際工作中必須對各種微量營養素的適宜性進行評價，且要檢測就餐人群的體重變化及其他營養狀況指標，對食譜進行調整。 膳食營養管理軟體 自動挑選食物種類，自動編制出代量食譜，計算各類食物的用量並自動將其合理分配到餐次中。 進行食譜營養成分的分析計算，根據結果進行調整 分析膳食的食物結構和計算分析各種營養素的攝入量、能量和蛋白質的食物來源等 對個體、群體作膳食營養綜合評價 特殊營養配餐或營養管理軟體 膳食營養管理軟體功能 自動挑選食物種類，自動編制出代量食譜，計算各類食物的用量並自動將其合理分配到餐次中。 進行食譜營養成分的分析計算，根據結果進行調整 分析膳食的食物結構和計算分析各種營養素的攝入量、能量和蛋白質的食物來源等。 對個體、群體作膳食營養綜合評價 特殊營養配餐或營養管理軟體 食物中鈣的來源 豐富來源：香乾、芝麻醬、蝦皮、鮮骨製品、蠶豆、海參、小麥、大豆粉等 良好來源：蛋粉、海米、芹菜、煉乳、杏仁、牛奶、冰激凌、綠葉蔬菜、魚籽醬、紫菜、白豆腐乾、玉米棒子 一般來源：木耳、香菜、花生米、韭菜、榨菜、毛豆、白豆腐絲、豆腐乳、酸奶、麵包、蛤肉、蟹肉、杏干、桃干、柑橘、菠菜、蝦米、海帶、河蚌、河蝦、豆腐腦 食物中磷的來源 豐富來源：魚粉、花生粉、南瓜子、米糠、大豆粉、全蛋粉 良好
⑵ 大學生喜歡吃那些小吃
章魚小丸子。是用海鮮丸和麵粉做出來的一種混合食材。同時刷上一些酸甜的醬料，用墨魚仔包在裡面再在上面澆了一層汁兒，加上木魚須，吃起來軟嫩滑彈，而且酸酸甜甜很好吃。
烤麵筋。是烤制而成的麵筋,成品的烤麵筋色澤金黃油亮,麵筋柔軟筋道,吃起來柔滑松軟,在烤麵筋上撒上孜然、辣椒等調料,我可以吃三四串。
四果湯。四果湯由空心蓮子、薏米、銀耳和一種叫「阿達子」的用澱粉製成，具有祛暑降溫、清涼解毒的作用，很適合夏天時候吃。
⑶ 大學生宿舍需要增加什麼傢具比較實用
1、宿舍應選擇吸音性、隔音性好的裝飾材料，觸感柔細美觀的布貼，具有保溫、吸音功能的地毯都是宿舍的理想之選。
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2、窗簾應選擇具有遮光性、防熱性、保溫性以及隔音性較好的半透明的窗紗或雙重花邊的窗簾。
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3、若宿舍里帶有衛生間，則要考慮到地毯和木質地板怕潮濕的特性，因而宿舍的地面應略高於衛生間，或者在宿舍與衛生間之間用大理石、地磚設一門檻，以防潮氣。
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4、照明設計：宿舍是休息的地方，除了提供易於安眼的柔和的光源之外，更重要的，是要以燈光的布置來緩解白天緊張的生活壓力，宿舍的照明應以柔和為主。宿舍的照明可分為照亮整個室內的天花板燈、床燈以及低的夜燈，天花板燈應安裝在光線不刺眼的位置。
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5、色彩設計：學生宿舍的色彩應避免選擇刺激性較強的顏色，一般選擇暖和的、平穩的中間色，如乳白色、粉紅色、米黃色等。
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6、學校公寓床的選擇建議用質量過關的傢具，以免日後重復維修，給學校售後工作人員帶來不便，對學生來說用心裡負擔太重，都沒有保障！
⑷ 烤麵筋的利潤大不大
肯定大
那麼這個烤麵筋怎麼做賺錢呢?是自己做麵筋還是買別人做好的麵筋賺錢呢?要我說啊，就是自己做麵筋賺錢，為什麼這么說呢，你想啊，麵筋的自己製作的成本肯定比買別人的要低，雖說製作麵筋有點麻煩，但是利潤大。
其實一個經營一個麵筋攤是完全是可以的，固定一個地點經營這個麵筋攤，或者是兩個地點，可以在學校門口或是小吃街旁都可以的，早晨或是晚上做麵筋，然後中午下午賣麵筋，這樣兩不耽誤，效益還好。
烤麵筋基本原料是麵粉，因此決定了其成本的低廉性。
一串的成本只有0.2元左右，售價一般在0.5—1.0元，利潤率為400℅;在高消費區域，零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份;如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。
可能這個傳統的麵筋賣不這個效果，但是聚香園研製的烤麵筋，絕對有這個收益。聚香園的烤麵筋烤麵筋烤出濃濃肉香味?是真的!聚香園烤麵筋突破傳統烤麵筋只有外面的醬味而裡面沒有任何味道的時代。和傳統烤麵筋相比具有四大優勢：
一、傳統麵筋是用麵粉和面後在水中反復清洗得來的，工藝復雜成本高，生手不易掌握。聚香園烤麵筋使用特殊材料後，只需要面加水直接和成麵筋，不浪費原料，成本只有傳統洗麵筋的四分之一。
二、傳統烤麵筋只有表面有味道，而麵筋裡面不入味，入味成為了烤麵筋的難題，通常人們吃一串後再也不想第二串。聚香園烤麵筋經過幾個月的開發，不但麵筋能入味，而且可以做出牛肉、豬肉、雞肉等多種香味，只有好吃的小吃才能長久經營。
三、飄香誘人食慾：聚香園麵筋烤制時的濃濃香氣飄出很遠，從而吸引人們品嘗，因為入味好、口味好，人們在吃完一串後想吃第二串，吃完第二串想吃第三串。
四、品種多：香醬烤麵筋、雞肉麵筋串、牛肉麵筋串、豬肉麵筋串、雞肉串、等，聚香園烤麵筋突破傳統烤麵筋的品種單一，您有精力時可以製作幾十個品種，也可以選擇三四個品種簡單經營，味道好，生意自然火爆!
聚香園的烤麵筋不但賣點突出而且利潤驚人，因為好吃，嘗過的人都成了回頭客，日盈利幾百元絕不是誇張語言。
所以說，做烤麵筋效益還是很不錯的，雖然生意小，但是利潤大，來聚香園學習烤麵筋做法，讓你輕輕鬆鬆經營一個麵筋攤。
⑸ 大學生開學後在宿舍囤哪些吃的合適
個人感覺在大學宿舍里適當屯糧，是一個好習慣。我就是一個比較喜歡囤零食的人，畢竟這些零食除了解饞以外，在我們偶爾犯懶的時候，還可以提供溫飽。下面我將結合這三年屯零食的經驗和教訓，來推薦一些適合咱們宿舍屯的好吃的。
- 各種麵包和小蛋糕。如果要在宿舍屯糧的話，那我覺得麵包或者小蛋糕是必不可少的。首先麵包的種類多口感好就算你不喜歡吃這一種口味的麵包，你還可以選擇其他口味的麵包或著其他品種的麵包。麵包最大的優勢並非是好吃，而是方便，開袋即食。如果早上起的晚的話。可以拿麵包配牛奶，快速沖向教室。我的個人經驗是如果你起晚了，去食堂買早餐必排隊。上課前的20分鍾，食堂人特別多，你想吃上一口熱早餐而不遲到，幾乎是一件不現實的事情（其他人有交通工具）。
⑹ 在大學周邊做什麼生意最賺錢你知道嗎
貼膜！賣吃的！賺錢的不要不要的好嗎。
我眼睜睜看見我的一個學長，貼膜，先從一個小桌子開始，沒一個月都換了一個有棚子的攤子。然後貼膜，賣手機套，最近還賣起了帶燈的那種氣球，一閃一閃的那種。
餅的成本，簡單分析一下一個梅菜扣肉餡的。豬肉十幾塊一斤，梅菜幾塊錢一斤，麵粉3塊左右一斤，根據我吃的東西，一個餅就麵粉耗費的比較多，一個五塊錢的餅，他至少純利潤在2塊錢以上。
我那天去買的時候15分鍾，別人來要了6個餅。按照飯點算，一天三波飯點。
中午，傍晚，下晚自習，平均一個飯點40分鍾，算40分鍾中有10分鍾他沒有生意。
30÷2×6×3×2就是540一個月下來那可是比白領工資還高啊。
所有說其實只有你肯做，很多事是真的賺錢的很。