大學城土雞

㈠ 上海外國語大學附近有哪些美食

作為一個在文匯路住了三年的胖子，這個問題必須來回答。（入學前100斤，現在110斤，手動微笑）

1、首先上外的食堂應該就夠你吃上半年了。特別是去年才裝修的2B（食堂二樓右邊），擁有近十個店家，他們的招牌菜分別有（都是我嘗過並且比較好吃的）：鐵板雞雜、土豆爆肉、石鍋雞；豬排滑蛋、芝士黑椒牛柳飯；燒鵝飯；各種刀削麵和拌面以及好喝又健康的粥。

3A的品種也很多，有酸菜魚、麻辣香鍋、義大利面、漁粉和各種小炒。總有一項是你喜歡的～（圖均源於網路，平時只顧著吃了，沒有拍照）

這只是二期的美食街，再往前走一千米左右，還有四起五期的美食街，好吃的東西簡直數不勝數，所以假期請減肥～～因為來到了文匯路，基本和瘦這個字絕緣了。。。

㈡ 合肥有什麼好吃的小吃求推薦。

一、瀘州烤鴨
瀘州烤鴨在法庭上延續了原有的烤鴨技術。除了吃它的味道，還可以了解它的文化底蘊，以及烤鴨、葉片烤鴨的製作過程。在烤箱里烤90分鍾，直到脂肪消失，不會油膩。你必須蘸上特製的調味汁。這叫新鮮的。香而不膩。鴨皮入口即化，鴨肉鮮嫩。真是難得的美味！
二、包龔宇
紅燒魚是安徽合肥的一道名菜。難道真的是鐵面無私的包青天創造的嗎？當然不是，主要是他的臉太黑了，而且這道菜的顏色也是黑色的，所以大家都給它起了個外號，就是包龔宇。味道很鮮美，魚大多是蒸的。
三、逍遙雞
逍遙雞是安徽合肥特有的美味，當地稱之為「曹操雞」。扒雞，源於三國時期曹操的最愛，因曹操而得名，是養生的特色食品。如今的逍遙雞依然是用合肥本地的土雞，配以18種名貴葯材和香料，牛筋，牛骨髓，牛尾。
四、三和粽子
在安徽合肥的三河古鎮，最有名的小吃叫粽子。已有近百年歷史，近代因太平天國起義而聲名大噪。也是小時候一直忘不了的味道。每到冬至，家家戶戶都包粽子，用秈米粉做的餃子，皮脆餡雜，各種口味，一口吃起來鮮甜。
五、肥西老母雞湯
肥西老雞湯是安徽合肥的名菜。不僅滋補，而且百吃不厭！值得一提的是，肥西老雞湯是患者不可多得的滋補品，深受醫院好評。80天的純土雞和農夫山泉水，香濃的雞湯誕生了，好吃，雞肉細膩，湯汁鮮美。小時候喝了一口外婆燉的雞湯，很爽。
六、吳山貢鵝
吳山鵝是安徽合肥的一道名菜。從選料、烹飪手法到切盤裝盤都很精緻。白鵝選自吳山當地農民。在原生態環境下，這種自然生長的鵝相比普通鵝，肉質鮮嫩，味道鮮美。烤、煮、燉、烤、腌都是上品，統稱為貢鵝，每一部分都有自己的特色，讓客人吃得不膩手，不膩嘴。

㈢ 簡丹土雞米線 農村土雞燉出來的雞湯 鮮美無比 營養健康之美味

米線是一道大眾喜歡的名小吃，各地風味大區別不大，其中雞湯米線這道傳統 美食 ，深受大家喜歡，雲南過橋米線傳奇故事，關鍵在於那碗雞湯。「簡丹土雞米線」敞放散養的農村跑山土雞，鮮美的味道，食之叫絕。

簡丹土雞米線創始人蒲建紅，十幾歲接觸餐飲，可以說是一個餐飲經驗豐富的餐飲人， 92 年開始做鹵菜，他尋師訪友，潛心研究鹵菜配方，在名師的指點下，鹵出來的鹵菜，深受顧客們的喜歡。

年少輕狂，是每一個年輕人共同的壁壘，蒲建紅覺得只賣鹵菜，是否有點耽誤自己的青春年華，幾年來的餐飲人生，也讓他積累了不少餐飲經驗，於是他開起了火鍋館，由於在選址和餐飲大背景的影響下，火鍋館最終以虧損而失敗，錯過了做餐飲的最佳黃金時代。

火鍋館的失敗，鹵菜要重新起步難上加難，蒲建紅帶著沉思，決定到各地 旅遊 一下，整理一下自己的心情。他在旅途中，路過一個小鎮，鎮街上雞湯的香味撲面而來，兒時一家燉雞湯，香飄一個院子的記憶，在這里重拾。

他好奇的走進觀望，一鍋簡單的雞湯，加入米粉里，出來盡是一道久違的名特小吃。蒲建紅品嘗雞湯米線後，覺得小小米線，蘊藏著商機，他向店老闆請教，又結合自己餐飲經驗，「簡丹土雞米線」構想，浮現在腦海里。

回重慶後，通過考察調研，「簡丹土雞米線」在大學城開門迎客，農村散養的土雞，燉出來的湯，真材實料，營養 健康 ，很快受到附近顧客喜歡，雞汁原湯米線、雞汁原湯面、雞汁原湯抄手，樣樣都是營養美味，聲名遠播。蒲建紅，也為自己的「簡丹土雞米線」深感欣慰。

蒲建紅每天堅持自己准備食材 親自下廚

店內用的雞 都來自大山散養土雞 肉質鮮美

潔凈的就餐環境

原汁原味的土雞湯米線 面 抄手