食品專業相關證書本科

⑴ 食品專業都可以考什麼證

一、注冊營養師

1、職業定義：注冊營養師是指具有營養學和膳食營養學專業知識和技能的從業人員。

2、行業定位：能運用營養科學知識，獨立從事健康或疾病狀態下的個人或團體膳食管理、營養支持和治療、營養咨詢和指導工作。

3、適用人群：食品、醫學及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

二、食品安全師

1、職業定義：食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識，運用相關技術方法按照國家標准實施食品安全管理的從業人員。

2、行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業負責人及職業經理、品控經理、培訓經理、質檢員、食品工程師、質量監督、化驗員、食品研發人員等。

3、適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

三、體系認證審核員

1、職業定義：ISO9000（質量管理體系），ISO14000（環境管理體系），ISO22000（食品安全管理體系），SC（生產許可）等體系運行內審員全稱叫內部質量審核員，通常由既精通ISO國際標准又熟悉本企業管理狀況的人員擔任。

按照ISO9000標準的要求，凡是推行上述體系的組織每年都要進行一定頻次的內部質量審核，內部質量審核由經過培訓的有資格的內審員來執行審核任務。故凡是推行ISO9000，ISO14000，ISO22000的組織，通常都需要培養一批內審員。內審員可以由各部門人員兼職擔任。

2、行業定位：推行ISO9000，ISO14000，HACCP（ISO22000），SC等體系的組織內部或第三方審核機構人員等。

3、適用人群：食品、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。

四、檢驗員

1、職業定義：熟悉化學、食品檢測、微生物檢測、質量監控等知識的食品檢、化驗人員。

2、行業定位：食品生產、加工、經營、流通企業的檢化驗人員。

3、適用人群：食品、化學、公共衛生及相關專業本科生及研究生，上述組織相關人員。

五、質量專業技術人員

2014年8月取消考試，下一步政策還在醞釀中，請持續關注。

六、健康管理師

1、職業定義：「健康管理師」是國家和社會保障部公布的第四批新職業，健康管理是以個人、家庭、企業為服務對象的一種新型健康服務模式，針對個人或群體健康危險因素進行全方位管理服務的過程。

2、行業定位：醫院、社區衛生服務機構、健康體驗中心、保健品公司、醫學院校學生、健康管理公司、營養咨詢公司、心理咨詢機構、葯店、養生會所、養老院等從事醫療、健康教育、健康咨詢、高級健康顧問以及熱愛生命關注健康的各界人士。

3、適用人群：食品、醫學及相關專業本科生及研究生，上述行業相關從業人員。

七、其他

人力資源和社會保障部中國就業培訓技術指導中心（CETTIC）其他與食品相關的崗位證書餐飲業經理人，高級物流師，健康管理師等。