食品質量與安全本科有這個專業嗎

1. 食品質量與安全專業怎麼樣 好就業嗎

在填報高考志願時，有小夥伴比較關心食品質量與安全專業好不好?下面是由編輯為大家整理的「食品質量與安全專業怎麼樣 好就業嗎」。

食品質量與安全專業簡介

食品質量與安全是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量的管理。它是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁，其基本任務是通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。隨著經濟的發展，人民生活水平的提高，消費者越來越關注飲食與健康的關系。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品毒理、食品質量控制的諸多念慶領域。它在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。

食品質量與安全專業就業方向

食品質量與安全專業的本科畢業生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發展。畢業後可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的信乎食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。食品質量與安全專業學生畢業後可在食品科學、營養與食品安全、食品生物仔坦握技術、食品工程等方向繼續深造。

本專業旨在培養適應經濟、科技、社會發展需要，德智體美全面發展和個性健康、和諧統一的，富有科學創新精神和國際視野的，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。

本專業學生主要學習生物學和食品工程學的基本理論和基本知識，受到食品生產技術管理、食品質量檢測和安全等方面的基本訓練，具有食品質量檢測、食品安全檢測等方面的基本能力。

食品質量與安全必備能力

1.掌握生物化學、食品化學、微生物學的基本理論與實驗技術;

2.掌握食品分析、檢測的方法;

3.具有食品生產管理和技術經濟分析的能力;

4.熟悉食品工業發展的方針、政策和法規;

5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發展動態;

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有初步的科學研究和實際工作能力。

2. 食品安全專業主要包括哪些課程

普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學（人體生理、生化與病理生理）、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品學，食品企業管理等。
開設食品質量安全專業的學校有：
河南科技大學
華南熱帶農業大學
北京農學院
上海水產大學
河北科技師范學院
河南工業大學
南昌大學
安徽農業大學
山西農業大學
山西師范大學
江西農業大學
南京農業大學
浙江工商大學
江南大學
南京財經大學
黑龍江八一農墾大學
哈爾濱商業大學
華南農業大學
甘肅農業大學
西北農林科技大學
湖南農業大學
雲南農業大學
吉林農業大學
華南理工大學
韶關學院
吉林大學
山東農業大學
渤海大學
大連輕工業學院
內蒙古農業大學
萊陽農學院
武漢工業學院
華中農業大學
西華大學
四川農業大學

3. 開設食品質量與安全專業大學有哪些

很多同學想知道開設食品質量與安全專業大學有哪些，下面是我整理的相關內容，希望對大家有所幫助！

開設食品質量態升與安全專業大學有哪些

開設食品質量與安全本科專業的大學有：北京工業大學、北京工商大學、北京農學院、中國農業大學、天津科技大學、天津商業大學、河北科技大學、河北北方學院、山西農業大學、運城學院、內蒙古農業大學、大連工業大學、大連海洋大學、沈陽醫學院、渤海大學、吉林農業大學、吉林工程技術師范學院等等。

開設食品質量與安全專科專業的大學有：順德職業技術學院、漯河職業技術學院、鄭州鐵路職業技術學院、長江職業學院、北京電子科技職業學院、邯鄲職業技術學院、遼寧農業職業技術學院、牡丹江大學、黑龍江職業學院、賀州學院、浙江醫葯高等專科學校、黃河水利職業技術學院等等。

食品質量與安全專業主幹課程

普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、食品試驗設計與統計分析、食品標准與法規、食品企業管理、食品環境學、食品品質控制學、食品添加劑學、食品質量管理學、動敗閉州物性食品衛生學檢驗、食品理化檢驗等。

食品質量與安全專業就業方向

學生畢業後可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造。可到察蔽全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。

4. 北京農學院最好的專業

北京農學院最好的專業如下：

1、動物醫學

生物工程（bioengineering），是20世紀70年代初開始興起的一門新興的綜合性應用學科，90年代誕生了基於系統論的生物工程，即系統生物工程的概念。

教學建設

據2022年7月學校官網顯示，學校有3個國家級特色建設專業、國家級和北京市級一流本科專業建設點達17個、2個北京高校重點建設一流專業。

擁有2個國家級和4個北京市級實驗教學示範中心；建有1個國家級、如顫5個北京市級、190個校級簽約的校外人才培養基地，2個北京市級校內實踐基地，另有8個校級實驗教學中心。

5. 上海中僑職業技術大學專升本食品質量與安全專業介紹

【專升本快速報名和免費咨詢：https://www.87dh.com/xl/ 】上海中僑職業技術大學專升本食品質量與安全專業介紹已經公布，從專業特色、主要課程、培養目標、就業方向等幾個方面做了詳細講解。詳情如下：
上海中僑職業技術大學專升本食品質量與安全專業介紹
點擊查看：上海統招專升本題庫試題
專業特色：食品質量與安全專業為學校首批本科專業。本專業設有上海市職業技能鑒定中心批準的食品檢驗員技能鑒定考點，實踐教學條件處於較領先地位。食品葯品虛擬模擬實訓基地獲批2021年上海市示範性虛擬模擬實訓基地。「食品質量與安全專業教師教學創新團隊」獲批2021年上海高職高專院校市級教師教學創新團隊。以培養高層次技術應用型人才為目標，將新技術、新工藝、新規范納入課程標准和教學內容，強化學生崗位能力和創新意識。與上海市質量檢驗監督檢驗技術研究院、譜尼測試集團上海有限公司、英格爾檢測認證集團、上鄭返海嘉里食品工業有限公司建立良好的校企合作關系，企業專家全程參與人才培養過程。
培養目標：面向食品企業、第三方檢測機構、政府檢驗監督機構、認證咨詢行業、健康管理行業等企事業單位，培養適應「2030年」食品安全全產業鏈監管的需要，培養掌握化學、生物學、食品科學、營養與食品衛生、食品分析以及告納食品質量安全控制和管理等方面的基本理論和知識、技術和方法，具備較強創新精神和實踐能力，能夠在食品、農產品和餐飲的生產、流通企業，食品農產品第三方檢測機構，監督管理部門和科研院所等相關單位和部門從事食品生產和經營、分析檢測、質量與安全監督管理、質量認證等方面工作的高素質技術技能型人才。
主幹課程：食品微生物學、分析化學、食品化學、食品工藝學、食品營養學、食品分析、食品添加劑、食品安全學、食品微生物檢測、食品質量檢驗技術、食品標准與法規、食品質量管理與控制、食品市場准入與認證。
職業技能證書：「1+X」糧農食品安全評價、內部審核員、農產品食品檢驗員。
就業方向：食品生產、加工、流通企業質量控制工程師、食品與農產品檢襪叢沒測機構、監督管理部門、科研院所檢測檢測檢驗工程師、技術開發及助理研究員、食品安全體系審核員崗位。
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6. 什麼是食品質量與安全專業

食品質量與安全是普通高等學校本科專業，屬於食品科學與工程類類專業。本專業培養系統掌握食品質量與安全領域的基本知識和基本技能，具有扎實的專業基礎和良好的政治文化素質、外語及計算機應用能力，能在食品生產、加工和流通企業，食品檢驗機構、監督管理部門和科研院所等相關部門從事生產管理、質量控制、產品銷售、分析檢測、檢驗檢疫、安全評價、監督管理、技術開發、教育教學、科學研究等方面工作的專業技術和管理人才。

本專業屬於自設專業，是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品毒理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
就業方向：
畢業後可到全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。