宁教授

① 华南理工大学宁正祥教授：养生，关键在于饮食生活习惯，而非圣药灵丹！饮食应该特别注意什么

很多养生的人不吃肉食，这可一般人是做不到的，生命在于运动，运动是最好的养生之道。

② 七个小青年点亮《山海情》，你觉得他们谁的演技最让你惊喜

《山海情》是一部讲述宁夏贫困地区扶贫的故事，我认为这部戏是和《大江大河》一样很有质感和意义的剧，他跳出了以往电视剧，必有男女主情感纠葛为主线的剧情，它更多的是体现大义，体现的是一种时代精神和时代人民的风貌。有句话叫做“宁夏贫瘠甲天下”，据我们了解的历史，可以看出《山海情》拍的确实是比较还原，在大漠黄沙荒无人烟的贫瘠的黄土平原中开垦土地，要走很远的地方买土来，改变土质，种植庄稼。

马得宝从一开始的冲动到在外磨砺再到种蘑菇赚钱，他在这些过程中不断的成长，他因为蘑菇种植成功而信心大增，因为这是他做成功的第一件事情，因此他对自己开始有了信心。白麦苗一开始因为赌气去福建打工，从她初到福建在厂里做工的不服气，到后来她逐渐懂事，能力逐渐提升到自己慢慢的成熟。最后白麦苗和马得宝两人结婚生子过得很幸福。

这部剧的成功不仅归功于年轻演员的演技给力，还因为老演员的演技更加给力，比如张嘉译、闫妮、姚晨等演员的演技简直让人惊叹。

③ 那名宁在美国端盘子，也不回国做教授的数学天才，如今怎样

错误的理解某一件事情就是误会。

两个人面面相觑都有误会的时候，更何况人们对于一些事情的看法和理解。

从古至今，误会的事情无时无刻不再发生。

曾经一位中国教授就被人们误会了。在人们的嘴里，我听到的是他宁可在美国餐厅给人端盘子都不肯回国做教授。

实际上，他自己从来没有明确表示过。

现如今在生活中，人们说话办事越来越小心了，因为一旦说错了话，各种舆论就会扑面而来。

如果每一个人都能够正视每句话和每件事，或许世间就不存在什么误会了。

④ 南方医科大学有位宁习洲教授吗

有。亦是副校长

⑤ 历以宁教授在深圳的“中国经济走向”演讲

厉以宁教授主要讲了中国经济的五个问题：一、中国经济增长的稳定性二、中国经济增长的持续性三、中国经济持续增长遇到的障碍和对策四、汇率问题五、进一步发挥民营企业作用
下面是讲座内容提纲，整理出来，以饷读者。
一、中国经济增长的稳定性
中国经济增长主要有如下四个特点
1、投资惯性：主要是政府投资，大的工程需要连续性，这样就形成了投资惯性。
2、中国居民需求升级、多样化，如旅游、住房需求的增加。
3、民营经济占相当大的比重（15%外资、35%国有、50%民营）
4、中国处在大规模资产更新的阶段（环保的要求、资源消耗，不及时更新将处于劣
势，被淘汰出局）
注：有些外国经济学家不了解中国情况，认为中国GDP是虚报了。而实际上中国GDP是少报了报了，例如保姆工资、农民自盖房、农村修路都未计入GDP，而这些国外是计算在内的。有一则笑谈：在国外如果主人和保姆结婚了，那么国家的GDP将下降，因为保姆是领工资的，结婚后成了主人，即便是在做同样的工作，却不再领取工资，因而导致GDP下降，而中国不存在这样的现象。另外，关于国有企业虚报问题。国有企业比重只占35%，多/虚报不会超出3%，而民营经济大部分不报或少报以避税。两方一抵消，结果是GDP比我们估计的还要高。国外对中国经济还有第二种误解，他们认为中国GDP占世界的4%，能源消耗占世界的20%。这是完全不可能的，因为二者根本就不可比较，GDP是用美元计算汇率问题。
二、中国经济增长的持续性
保持7.8%以上的高速度增长状态至少可持续15~20年
三、中国经济持续增长遇到的障碍和对策
1、环境质量的制约，即环保问题
对策：加强监管，采取一票否决制；大力发展循环经济；加快固定资产更新；全面开展环保工作，如治山、治水、治树等。
2、资源短缺：淡水资源供给不足、能源短缺
对策：节约资源；发展高新技术产业
3、某些行业出现产能过剩
对策：根据环保要求淘汰一部分产业；严格根据产业政策引导投资；加强营销工作
4、农村市场没有真正打开
对策：土地使用权的合理流转（如出租、转让、入股）；推广新技术（科技特派员：如如号召全国农业科研机构自愿报名下乡，为农民提供技术支持；新的合作组织在全国悄悄兴起）；异地致富（如浙江省和北京怀柔县要求山上居民搬迁到山下，开办家庭旅馆等，山上则封山育林；安徽的明代、宋代古村，被列入世界文化遗产，按照要求一切要保持原貌，引起当地百姓起争议，原因是不让装空调，不让白天开摩托，是现代生活和保持古文明的碰撞）；加强***（如化肥有效利用率低）；增加政府对教育卫生部门的投资，解决城乡二元结构的问题。
5、劳动力供求矛盾，即就业问题
目前劳动力的组成是：到达就业年龄的城镇人口，国有下岗工人，农村分流出来找工作的人（不好估计）---这就提出了隐性失业的概念
对策：大力发展民营经济；鼓励自行创业；大力发展服务业；环境保护/卫生/园林行业就业。对于熟练技工不足的问题，可以采取加强职业技术学院、提高待遇、延长退 休时间的措施。
-------失业比通货膨胀更让人担心！-------
四、汇率问题（人民币和美元问题）
人民币大幅度升值对经济冲击大，不可取；小步升值利大于弊，弊在于任何升值对出口都有影响，利在于给企业以压力，促使他们降低成本，以创新产品、品牌取胜。
关于外汇储备的问题，目前存在两种意见，一种认为外汇储备越多越好；另一种认为外汇储备太多了，6000亿美元就够了，否则将使资源闲置。而厉教授认为，中国外汇 储备目前占世界第一位，这个位置不能丢，否则老百姓会恐慌，但要和其他国家保持适 当的距离即可，不是越多越好，多余的外汇可以用来进口先进技术和设备。
有人认为人民币汇率改革是为了实现自由兑换，厉教授认为这是不对的，汇率改革的最终目标是使人民币成为继英镑、欧元（共4个，忘了）之后的世界硬通货。
五、进一步发挥民营经济的作用
民营经济是吸收就业的主要单位，是自主创新的主力，是出口贸易的重要力量。
民营经济主要面临四个问题：领域的准入问题（玻璃门现象，看到了进不去，如电力、通讯部门），原因有行业垄断、地方保护主义、行业歧视；融资难（如一位在银行工作的同志所说，国有企业十家贷款家家不还，打个报告说企业存在什么困难未能及时还贷就可以了，而民营企业十家贷款九家还，领导就会追问银行工作人员和未还款的企业之间是否有什么利益来往，这是造成民营企业融资难的原因之一；解决办法有设立担保公司、中小银行、只贷不存银行试点，后者具体实施起来存在困难，原因在于其不符合金融机构的规律）；税收不公平（民营企业比外资、国有企业纳税重，且不能开增值税发票）；吸引人才困难（人才档案、户口问题难解决）。
鼓励民营企业守法、照章纳税、参与公益事业，后者存在短期/长期利益的权衡、货币/非货币收入的关系、有形资产/无形资产的关系。
六、最后，厉以宁教授对发展经济学的4个基本原理做了总结：
1、就业是靠就业扩大：就业乘数问题。反之，失业靠失业增加。
2、富裕是靠富裕带动的，不可能同步富裕，要发挥示范引导的作用
3、繁荣是靠繁荣支持的：关键在人均购买力，不在人均GDP
4、和谐是靠和谐积累的。

出处：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a6bf271010005pv.html

⑥ 那名宁在美国端盘子，也不回国做教授的数学天才，如今现状如何

言论，博大精深，说话者表达的意图同听者所理解总会有所差异。面对面说话时尚且会有误会产生，若是有第三方参与其中，那中间定然会产生一些噪音。这些噪音可能有一个人或者一个群体产生，个人面对社会上的舆论噪音，即使发出反抗的声音也是极其微小的。

在农场干活的他，只好自己熬夜学习，那段时间他的生活变得十分繁忙，但学习他也没有放下。数学依然是他所热爱和坚持学习的科目，在这种环境中使他更加将心沉下来学习，在这里，他不仅积累大量的数学知识，还对生活有更多的理解。每天的劳动生活将他的意志磨练的坚强，让他比普通的天才更有多一份坚韧。

后来，张益唐终于结束下放的生活，他得到去北京的机会，在那里打工的日子里他依然坚持不断学习，为自己的北大梦做准备。最后在他半工半学的坚持下终于成功考上北京大学数学系，并在这里一展身手，因为天赋异禀，即使在北大的人才簇拥下他也像鹤立鸡群般优异突出。因为十分特别，几乎整个数学系都知道张益唐的存在，即使是外界前来北大交流的老师也能立马记住他。

在他30岁岁那年，被一位华裔数学家看中他的才华，想要他加入自己的博士生团队。张益唐得到伯乐的看好，也就欣然同意，可他却没有料想到自己同这个教授后来会发生分歧。这个教授最后并没有顾念一点师生情分，也没有顾及当初自己对他的欣赏，博士毕业的张益唐没有得到他给的推荐信，最后他也无法凭借自己的这份学历找到像样的工作。

生活一度变得艰难，他无奈之下只能到餐厅打工，而在这里，他拿着博士学历却只能端盘子。他自己面对这一切，没有极端的情绪，也没有抱怨，别人异样的眼光他也不去介意。他曾经所经历的一切，都让他变得更加坚韧，他相信天无绝人之路，自己的能力早晚会有发光之时。

他在美国坚持许久，因为心中一直有一个梦想，他想要把自己的研究画上圆满的句号，而且他相信自己可以做到。所以，在朋友向他发出邀请，让他回国做教授的时候，他果断地拒绝掉。他不是嫌弃祖国，而是自己尚有梦还未完成，而且他不甘心就这样灰头土脸的回到国内，日后他是无法面对放弃的自己。所以即使在美国端盘子，他也要继续将这条研究之路走下去，没有取得成功之时他是不会回家的。

留在美国继续奋斗的张益唐在就读北京大学的时候交到许多朋友，他的另一位好友帮他在新罕布什尔大学找到一份教微积分的工作。在这里，他的身份少有人知，一心专研研究中的他渐渐地便从数学界消失，人们也就不再关心曾经的那个数学天才张益唐到底混得怎么样。只有他自己，一直无法释怀，要给自己一个答案。

他每日只是按例完成教学工作，完全没有往上发展的想法，他整个人都一头埋进研究之中。后来，他所热爱的数学终于对他有所回应，那一年他已经58岁。在多年的研究积累下灵感突现，解出《孪生素数猜想》这个困扰人类100多年的问题。

这意味着他的名字将再一次被数学界的人所知，未来将有一片坦途。圣塔芭芭拉分校立马将他受任为终身教授，对他的成就予以肯定。但后来在采访中，有记者刻意的向他提问：“为什么宁愿在美国端盘子，也不愿回北京大学当教授”。他考虑一下却没有对他说出自己最初的打算，而是说出一段很容易误解的话：“我要是在中国，不会取得如此大的成就”。大家听到他这样说，各种谩骂扑面而来，让他一时间被推到舆论的风口浪尖上。

大家都以为他的回答就是默认记者说的就是他心中所想，纷纷传说他宁愿在美国端盘子，也不愿回北京大学当教授。但没有人愿意深入地去了解他说出此话的真正原因，若是他当时回国，那便是半途而废，今日的成就就无法实现。

后来再次面对记者的采访，他答出自己的真实想法，他说自己和那些出国学习却没有立马回国的人，只是因为“刀未磨好”，梦想尚未完成。即使自己想要回国，也要等自己闯出一片天地，做出一番成就，若不是这样，回国后他这一生都将无法释怀。而他在美国端盘子，也不回国做教授，只是在为自己功成名就的那一天默默的忍耐，坚信自己的数学天才是需要在研究上有所成就才能有资格教育别人。

“不敢暴虎，不敢冯河。人知其一，莫知其他。战战兢兢，如临深渊，如履薄冰。”张益唐的一句话被有意利用他的人将他一度推入深渊。许多时候，人所造成的伤害是自己没有预想过的，而被伤害的人只知人言可畏，后来只能小心翼翼地说话做事。但好在张益唐内心坚韧，这些身外的言论不能影响他完成梦想的决心。一个心中有决心有梦想的人，他是不会轻易的认输，更不会轻易地被无稽之谈伤害到的。

⑦ 那位宁在美国端盘子，也不愿回北大当教授的数学天才，结局如何

其实祖国的发展，需要各方面的人才来共同促进。所以中国自建国以来，一直都比较重视教育，将教育质量在不断的优化，也是希望通过教育来培养出更多优秀的栋梁之材，促进国家和整体社会的进步。但是这样的愿望在实现的过程中，其实也有一些小小的遗憾在不断的出现。曾经那位宁在美国端盘子，也不愿回北大当教授的数学天才结局如何，很多人可能会想不到。

然而对于那段低谷时期即便是愿意在美国做服务员，也不愿意回到故土的原因，就无法考究了。每个人有每个人自己的选择，只要不忘初心就好。

⑧ 华南理工大学宁正祥教授的松露酒都有哪些成分

你好，我是宁老师的学生，这个我非常了解，我就直入主题了。
（一）、类酪苷酯类
抗高原反应药物红景天很多人都知道，它的主要成份就是红景天苷，特别是|苷元羟基酪醇|对动脉硬化、高血压、心脏病、脑溢血等的预防与治疗有奇效。但中药红景天在自然环境下生长缓慢，而且现在的红景天几乎都是养殖的，其主要药效成份红景天苷含量低、含量波动大，所以药效不稳定。
所以这就是发挥我们科研能力的地方了。
|对羟基苯乙酸葡萄糖酯|、|二酰基甘油对羟基苯乙酸酯|等系列天然生理活性成分具有与红景天苷同样的生理功能，可有效增加血管通透性及血液溶氧量,降低血液粘度,可作心血管系统疾病的原料药物。
（二）、五倍子酸酯类
单宁，又称鞣质，广泛存在于树皮、果实中， 也是虫瘿类中药中的主要成分。单宁可以预防心脏血管疾病，是葡萄酒宣传保健功能的主要功能成分之一，但单宁会跟蛋白质和消化酶形成难溶于水的复合物，影响食物消化吸收，自身药效也大打折扣。用宁氏微波药物合成反应器，可高效合成同样具有红景天苷类似生理功能及鞣酸收敛生理功能的|五倍子酸苯乙醇酯|、|五倍子酸葡萄糖酯|等多重生理活性的系列天然生理活性成分，产率高达90%以上。

五倍子酸苯乙醇酯、葡萄糖酯可有效溶解人体中脂质氧化产物及溶酶体作用衰老细胞后剩余残渣和细胞碎片,裹挟脂褐质色素从肾脏排出, 增加人体细胞蛋白质水合力,因此，可以用于治疗皮肤色斑、美容以及治疗皮脂瘤。另外，它对消化道系统疾病也有奇效。
五倍子酸酯类分子中含有三个酚羟基,具有极强的抗氧化活性，是很好的天然抗氧剂，可广泛用于食品和医药领域。很多市场上的保健品也会从抗氧化，清除自由基这方面去宣传。
（三）、二氢杨梅素苷类
二氢杨梅素是葡萄科蛇葡萄属植物的主要活性成分，具有清除自由基、抗氧化、抗血栓、抗肿瘤、消炎等功效；还可解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。但二氢杨梅素溶解性差，常温下，在水、醇、醚、酯中的溶解度都很小。采用宁氏微波药物合成反应器，则可轻易将二氢杨梅素高效糖苷化合成易溶于水、醇中的二氢杨梅素葡萄糖苷系列天然生理活性成分，产率达70%以上:
二氢杨梅素葡萄糖苷系列天然生理活性成分对治疗口气、胃气有特效。可作慢性胃病原料药,并可诱导癌细胞凋亡而应用于酒精肝治疗。
二氢杨梅素葡萄糖苷系列天然生理活性成分可复壮胰腺功能而用于糖尿病的治疗。
二氢杨梅素葡萄糖苷、五倍子酸苯乙醇酯、五倍子酸葡萄糖酯组合能溶肾脏结石和胆结石，可用作人体各类结石病的治疗原料药。
总结：这些只是主要原料，不同的酒会有不同的成分比例，传统药酒由于制作粗犷，药效很不明确，甚至会对人体有害，更多是人的心理作用。我们希望取其精华，去其糟粕，把科学与传统结合起来。

⑨ 宁正祥教授TrufF号脉法的基础是人体解剖学，为什么不是五脏六腑呢

脉相是人体动脉血液流经脏器的血阻信息集合特征。
华南理工大学宁正祥回教授创立的松露号脉方法主要答是依据人体心脏左右心室动脉血管形成肺心循环和肝循环的差异信息诊断人体健康状况。
右心室动脉血管通向肺叶形成肺心循环，由左手脉相表征。俗称小周天。循环一周约15min。
左心室动脉血管通向肝脏形成肝心循环，由右手脉相表征。是体循环，俗称大周天。循环一周约45min。
左右脉相对比分析，简单实用。易于判断。