九州大学教授环球时报

A. 癌症病人在放疗期间吃什么比较好

喉癌位置的特殊，对患者的饮食状况有很多的影响，饮食上就要合理的护理。喉癌患者应以流质为主，如牛奶，鸡汤，鱼汤。特别是鲫鱼汤对化疗后的恢复有很大帮助。固体食物一定要做到精而细，茄子，西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥，调好味就可以了，这两样菜比较好做，也适合癌症患者吃，再有就是其他的肉类，蔬菜吃的时候可以剁成沫。对待患者的饮食一定要有耐心，不要因为吃的少怕麻烦而将就，对患者一定要精心照顾，如果咔住了，可拍打腰部以助食物的吐出或咽下。
喉癌放疗期间应注意合理的饮食，因为放疗会对患者身体造成不同程度的损伤，此时应“对症饮食”
比如放疗会对患者产生毒性反应，放射线产生的“热毒”会耗伤人体阴津，导致人出现口干唇燥，舌红少苔及味觉、嗅觉减弱，食欲下降等症状，所以此时要尽量多吃一些养阴生津的食品，如藕汁、萝卜汁、绿豆汤、冬瓜汤、芦根汤、西瓜等，并且多吃鱼、肉、奶、蜂蜜等。
另外随着放疗的不断进行，患者会出现不同程度的口腔黏膜和唾液腺损伤，造成患者唾液分泌减少，口腔及咽部黏膜出现充血、水肿、疼痛甚至溃疡，严重者会出现声音嘶哑、吞咽困难等问题。
此时患者饮食应以清淡为主，患者可进食清凉感润、生津养阴的食品，如大米、小米、大豆、猪肉、鸭肉、鹅肉、甲鱼等。而蔬菜则可选用苦瓜、胡萝卜、菠菜、大白菜、黄瓜、冬瓜、百合、竹笋等。
另外针对喉癌患者出现味觉及嗅觉上的减退等情况，如不能灵敏的感到甜、咸、苦等，因此在食物的调配上应注意色、香、味俱全。
养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期复查建议在放疗前后可以开一些降低放射治疗引起的辐射损伤的药物、例如“安多霖”，在增强免疫力、促进正常细胞的修复减少不良反应的发生。
禁忌：注意口腔卫生，饭后要漱口。咸、熏、烤、腌制品要少吃。