华南师范大学潘瑞炽教授

Ⅰ 这是什么品种的兰花是大花蕙兰吗

花卉名称：墨兰
别称：报岁兰，入岁兰
学名：Cymbidium sinensis Wild
科属：兰科，兰属
分布区域：主要产于云南、四川、广东、广西、海南、台湾、湖南、贵州
兰花作为观赏植物不仅拥有众多的爱好者，而且一直都是诗歌、绘画和工艺品等寓意和表现的题材，自古以来，养兰、咏兰、画兰、写兰者来去匆匆，留下了大量的珍贵品种和墨宝。纵观古今中外，不乏通过兰花联结友谊、促进交流、陶冶心性、培养情操的事例。兰花活动已涉及人类的经济、文化、民俗和日常生活等许多方面，已成为了传统文化的一个组成部分——兰花文化。
墨兰又名 中国兰，常生于山地林下溪边，也见于常绿阔叶林或混交林下草丛中，叶片丛生，狭长剑形，花期2—3月，花序直立，花朵较多，可达20朵左右，香气浓郁，花色多变。
墨兰花香色美，叶形独特，又是多种珍贵的观赏兰花的培育母本，因此一直深为人们所喜爱，并广为种植，我国华东、华南、西南等地区有野生。
墨兰又名 报岁兰，原产我国、越南和缅甸。新春佳节，正值墨兰花时，清艳含娇，幽香四溢，满室生春。在我国有悠久的栽培历史，近年来，墨兰的新品种不断应市。
生长特性
墨兰的根是丛生须根系，根从假球茎基部的根点长出，幼嫩时白色，若裸露在盆上，土外则为暗绿色，日久呈暗灰色，肉质，内含丰富的水分和养料。根的解剖结构分三层，最内层为粗约0.1厘米的黄白色纤维梗，坚韧不易折断，它的主要功能是支持兰株和输送水分。最外层是表皮细胞，它包裸全条根，主要起吸收和保护功能。表皮之内（中层）是皮层组织，皮层细胞中，有些含有针状的结晶物质，另一些则有兰菌生活其中。这些兰菌和兰株是互为利用的，兰根细胞为兰菌提供生活场所，而兰菌在繁殖过程中不断被兰根细胞溶解，消化吸收作为养料，它们互为因果，兰菌生长良好，兰株就生长旺壮。如果兰根的生活环境缺氧闭气，兰菌就会死亡随之也导致兰株死亡。因此种兰的泥土或植料切忌板结、积水，也不要施用未腐熟的有机肥料，因为未腐熟的有机肥料在发酵时会将土壤、植料内的氧气消耗掉，造成土壤植料内缺氧，引致兰菌及兰根死亡。
外形特性
墨兰的茎多呈卵圆形、慈菇形或荸荠形，少数为纺锤形。过去习惯将地生兰的茎称作假鳞茎，但潘瑞炽教授从生理学和形态学角度考察后认为应该称为假球茎。兰茎外部有一层很厚的角质层包裹着，水分不易流失，是一种耐旱的生理结构。角质层内是表皮细胞。维管束散布在茎内，每一维管束都有许多细纤维包围，兰茎贮存养分和水分，是孕育兰叶、兰根和分蘖菌及花等的器官。茎的基部节间紧凑，每一节都着生一片鳞状叶（俗称甲），茎的中上部位节间稍疏，每一节着生一片披针形叶片（亦是所谓真叶），假球茎的节位是萌发新根、新芽和花茎（花葶）的地方。笔者在解剖墨兰的杂交后代兰苗中看到，新芽（分蘖新苗）都是从第三至第五节着生鳞状叶的部位及第一至第五节着生真叶的部位萌发出来，而母株着生真叶的第一、二节则是萌发花茎的部位。
墨兰的叶一般都是叶的长度为叶宽的三到五倍以上的线状披针形叶，革质，有光泽。叶片由上表皮、下表皮及叶肉细胞三部分组成。叶肉细胞含叶绿素，是实行 光合作用制造养分的重要器官。
表皮细胞为长方形的小型细胞，细胞的长壁是与叶片的长轴平行作纵向排列，细胞壁外侧有较厚的革质层和蜡质，使叶片具有光泽并有保护作用以耐干旱。表皮细胞不含叶绿素，透明无色，上表皮无气孔，下表皮则有气孔，其密度约为100－130mm－2，邻近气孔的表皮细胞稍微下陷，气孔的保卫细胞上有圆形或椭圆形的气孔盖。气孔是调节水分蒸腾和氧气、二氧化碳气体进出的通道。墨兰的叶脉是平行排列的，叶中间的主脉较粗大，称为中肋，是叶片张开挺立的支撑物。叶脉是叶片与兰株各部位的器官组织进行养分、水分交流运送的通道。
叶片内 纤维的多寡及强度大小不同，使兰叶呈现“直立”“半直立”及“弯垂”等多种叶姿，不同的叶姿造成兰株的各种形态美。除叶姿具有观赏性之外，叶形的变化，叶色的变异（例如黄色、白色、透明等等）更是人们追求的观赏性和商品价值的重要特征。
墨兰的花虽与一般的显花植物的花朵一样，具有花萼、 花瓣、雌雄蕊子房等花器，但其构造却有显著的特点。首先，它的花萼已花瓣化，而三片花瓣中有一片则变成唇状，称为唇瓣。唇瓣是兰花的最华丽部位，也是高度特化的花瓣。唇瓣明显或不甚明显呈三裂，甚至呈多裂状。唇瓣的前端称为前裂片或中裂片，一般会向下反卷；前裂片后方两侧的裂片称为侧裂片，两侧裂片之间的中部称为唇盘，唇盘中央有两条平行纵向排列的褶片。花瓣一般都有几条红褐色的条纹，唇瓣则有艳丽的红斑点，一些变种全朵花皆呈青绿色或黄色及白色。墨兰的花还有一个最特别的构造，那就是雌雄德合生在一条柱状结构的合蕊柱上。这是兰科植物区别于其他植物的最重要特征，亦即是兰科分类的主要标志。
合蕊柱顶端有一个帽状物称为药帽，药帽下有两枚花药，每块药帽有两块花粉块。紧接花药的下方有一处凹陷部位，内有粘液，这是雌性器官，称为柱头。
花被（花萼、花瓣等花器的总称）之下是子房。墨兰的 子房是有三条棱边呈棒得状孕育种胚的器官，兰花开放时子房会扭转一百八十度。正常的墨兰花被之下有一个子房，但变异的兰株，花被之下子房却出现分校分节现象。如“神洲奇”的子房发生多歧分枝的变异，它每一分枝部位都着生花被，形成花上有花，整个花穗变成壮观的复总状花序。如“大屯麒麟”则是子房顶部发生紧凑的分节变异，它每一节亦着生花被，形成奇特的花中有花的壮观（远看该花则像多瓣奇花）。
夏秋季的生长特点
据观察，墨兰的生长发育大致经过以下几个阶段：
2～3月（新历计、下同）新芽萌发；
4～5月新芽出土；
6～7月新叶伸长；
8～9月新叶继续伸长，形成新兰株；萌发生长新根，形成独立根系；
10～11月新兰株渐趋成熟，芦头增大，花芽分化；
12～翌年1月 花菖伸长；
2月开花期。
1、新变伸长，生长最快
据笔者在1987—1988年对墨兰主要栽培品种，进行定点调查，6—9月四个月，新菖的生长高度占成年株高的比例，企剑 白墨70％，企黑68％，金咀墨兰6时6，银边墨兰52％，平均65％
2．新兰株形成独立根系
当新变出土未展叶以前，主要靠母株提供水肥营养；七月底八月初新菖已抽齐叶片一形成新兰株时，便萌发大量新根；至八九月为新兰株形成独立根系的时期，此时根与时同步生长，既要促进新叶长高长阔增厚，也要培育健康的根系。
3．易受暑热及病虫侵害
七月份当新叶开叉口时，易受红蜘蛛为害，使心叶出现小红斑。红蜘蛛是一种螨类害虫，个体通常肉眼看不清，一年约发生10个世代，当夏季温度达30度时，5～7天可形成一个世代。去年夏季，由于高温多雨，红蜘蛛为害比较普遍，据六月份调查企黑种，新菖受害率为3～8％，严重者高达12%。
九月份高温酷暑，如遮阴不够，供水不足，容易被烈日灼伤，造成叶片“烧边”或焦尖，尤以 徽州、金咀等阔叶种易受其害。此为生理病，完全可以人为避免。
九月下旬至十月上旬，暑热虽过，但秋后翳热天气时有发生（俗称“ 秋老虎”），中午高温常达30℃以上，且极干燥，使人猝不及防，如过早揭去遮光同，或淋水不足，或根系不良，便诱致黑斑病大爆发，三五天之内青绿的兰叶出现点点黑斑（以嫩叶为重），大有全年功夫一朝丧之危险。此时为栽兰最容易出问题的时段，万万不可以粗心大意。
主要生长习性

⑴喜阴，而忌强光
据多次实地考察，墨兰多生长 于向阳密林间。据华南师范大学国兰研究中心与新加坡国立大学植物系的实验发现：墨兰光合作用的光补偿点，约为春季晨光之半，光的饱和点约为夏季中午光强的10﹪～15﹪。这就充分地证实了墨兰是典型的阴性植物。阳光过强，极会产生日灼害。因此冬春宜有60﹪～70﹪的遮荫密度;夏秋宜有85﹪～90﹪的遮荫密度。
⑵喜温暖，而忌严寒
墨兰的生长适温为25～28℃， 休眠期适温为白天12～15℃，夜间8～12℃。它不耐3℃以下的低温，即使是仅有短暂性的2℃以下的低温也会产生冻害。
⑶喜湿，而忌燥
墨兰原生于雨水充沛的南方 林野，喜湿而忌燥。生长期需要有75﹪～80﹪的空气相对湿度，冬季需要有50﹪以上的空气相对湿度。基质表面偏干，就需尽快浇水，切勿偏干过久。
⑷喜肥，而忌浊
据有关部门测定：墨兰的叶与 假鳞茎均含有大量的磷，其老根也有极强的吸收磷的能力，因此墨兰的需磷量较少;墨兰株粗叶阔，对氮的需求较大。墨兰叶阔，需要较多的钾素营养，株叶的木质素与纤维素才能有效地增多而增强株叶的支撑力，不至于软弱不支。因此墨兰对肥料三要素的适合比例为氮35﹪:20﹪:45﹪。
墨兰虽喜肥，但切忌肥料浓度高和频频施肥，而是要求化肥0.1﹪，有机液肥0.1﹪～0.2﹪，每隔15～20天施1次。
品种
多年生草本。叶4—5枚，丛生在椭圆形的假鳞茎上，叶片剑形．深绿色。花茎直立，高出叶面，有花7—17朵。常见品种有“秋榜”、“秋香”、“小墨”、“徽州墨”、“ 金边墨兰。、“银边墨兰”。台湾有“富贵名三”、“玉桃”、“大屯麒麟’、“国香牡丹”、“奇花绿云”、“十八娇”、“桃姬”和品种繁多的艺叶墨兰如“白中透”、“中斑”、“达摩鹤”、“达摩燕尾”等。
繁育
8—9月将株丛较大的植株从盆内托出，分割成3—4筒一丛 盆栽。
研究表明，墨兰完全可以采用杂交方法进行新品种的 。
首先墨兰的种内各品种间杂交没有任何障碍，很容易获得大量的杂交种胚；墨兰与建兰、 春兰、蕙兰、寒兰杂交也极易成功，杂交种胚的量也很大；墨兰和兰属内其他种间杂交虽然获得杂交种胚量少些，但杂交成功率很高。墨兰和兰属外的兰花杂交相对困难，但仍可以获得成功，我们已经获得了墨兰和蝴蝶兰等组合的杂交种胚。
其次，墨兰杂交种胚的萌发虽然比 洋兰困难，但我们的研究发现，墨兰杂交种胚萌发的难易程度和杂交亲本有关，如墨兰和大花蕙兰的杂交种胚萌发率可达1O0％，种胚萌发速度快，萌发后形成原球茎，很容易产生杂种植株。
因此，墨兰的杂交有种可首先从利用这些资源开始。墨兰和国兰的其他种或品种间杂交，所得种胚萌发率差异很大，在3个月的时间内，萌发率从0～70％都有，但由于杂交种子量大，这样的萌发率已能够满足育种需要，而且只要采用适宜的采种时间，延长萌发时间等措施均可以让更多的种胚萌发。绝大多数墨兰杂交种胚萌发形成根状茎，虽然从根状茎再生植株比洋兰困难，但目前的技术己可以保证生产出足够多的杂种植株供选育。
多倍体育种是兰花育种的另一个重要方法。用兰花的原球茎或根状茎为材料，经秋水仙素或辐射处理后均可以产生多倍体。兰花的多倍体叶片厚实，花形整齐对称，本身具有一定的欣赏价值，但更重要的是多倍体和二倍体杂交后可以产生奇倍数或非整倍体的兰花植株，这些植株花形奇特，花色鲜艳，极具观赏价值。近年来洋兰的许多新品种均是用这种方法育成的。这几年来，我们也采用该方法进行了墨兰的多倍体诱导研究，目前也已获得了一些可能是四倍体的材料，这些材料叶片浓绿厚实，整个植株比较大，目前正在进行染色体数目鉴定。
墨兰育种除上述方法外，还可以采用现代生物技术，如转基因等进行改良。我们相信，随着兰花产业的发展，上述育种方法必将会为兰花养植者和育种工作者所重视，成为墨兰育种的重要方法。
栽培
盆栽基质常用腐熟的树皮块、泥炭土和腐叶土。浇水注意清洁，避免用自来水直接喷浇。盛夏每天浇水1次．冬季4—5天1次。室温不宜过高，否则春季易罹病。生长期每月施肥1次，秋季防止干旱，冬季盆土不宜过湿。