中国科技大学教授张

『壹』 张永德个人简历

张永德是中国科技大学特聘教授。

张永德，男，1937年9月6日生于安徽省安庆市。1955年9月进入北京大学物理系，1959年7月毕业于北京大学技术物理系。现为中国科技大学5名特聘“课程讲座教授”之一。

分配到第二机械工业部（即核工业部），从事国防原子能研究工作。展转于北京、甘肃、青海、四川等地，先后在401所、194所、第二研究设计院、清华大学工程物理系、404基地、821厂、909基地、816厂等研究所、设计院、学校和国防工业单位工作。

1955年9月进入北京大学物理系；1959年7月毕业于北京大学技术物理系，现为中国科技大学5名特聘“课程讲座教授”之一；1988年中科院等离子物理研究所兼职研究员。

获得荣誉

参加工作以来，多次获核工业部先进工作者称号。1984年离核工业部三年后再获核工业部部颁荣誉奖状。数次获中国科技大学优秀教师。中国科学院优秀研究生导师。安徽省优秀教学成果一等奖。退休时获近代物理系杰出教学成果奖。

1992年起享受国务院特殊津贴。曾荣获首届“困学守望”育人终身成就奖。1984-1985任主教练主持我校CUSPEA班工作，录取赴美攻博总人数超过全国所有重点大学，为科大首次夺得团体冠军。

1995年首次指导的博士论文获中科院研究生论文最高奖——中科院院长特别奖。2021年9月26日，荣获全国教材建设先进个人称号。

『贰』 舞阳刻符世界上最古老的“酒”

在历史的长河中，一项重大的发现揭示了中国古代文明的非凡智慧。中国科技大学的博导张居中教授，与美国宾夕法尼亚大学的知名学者帕特里克·麦克戈温教授联手，通过深入研究贾湖遗址的考古发现，揭示了一个惊人的秘密：早在9000年前，贾湖人就已经掌握了独特的酿酒技艺。他们使用的原料多种多样，包括大米、蜂蜜、葡萄和山楂等，这些都体现在那些出土的陶器上的特殊附着物中。

这些珍贵的考古证据表明，贾湖文化的居民们不仅懂得了如何通过发酵过程将这些食材转化为醇厚的饮品，而且他们对酿酒技术的掌握达到了相当高的水平。令人振奋的是，经过科学家们的精心复制和研究，这个古老的酿酒配方已经成功重现，仿佛穿越时空，让我们得以一窥这个遥远时代的日常生活。

这一发现不仅丰富了我们对史前文明的理解，也揭示了人类对美酒的热爱和探索精神，证明了早在数千年前，我们的祖先就已经在探索和享受酒所带来的文化与社交价值。这一里程碑式的成果，无疑将我们对酒的历史认识向前推进了一大步。