江南大学食品学院教授名单

A. 许学勤人物简历

许学勤，男，出生于1958年8月，是江南大学食品学院的一位资深教师，担任副教授和硕士生导师。他拥有深厚的学术背景，1982年从无锡轻工业学院食品工程专业毕业，以优异的成绩获得了工学学士学位。自那时起，他便留在学校，投身于教育和科研工作。

在他的学术生涯中，许学勤不断追求深造。1992年，他在本校食品工程专业进一步攻读，取得了工学硕士学位。后来，他在学术道路上又迈出了更大的步伐，于2004年在上海理工大学完成了制冷与低温工程专业的工学博士学位。这期间，他还曾两次走出国门，分别于1988年和2000年在加拿大和法国的食品工程领域进修，积累了宝贵的国际经验。

他的教育贡献也不容忽视，1993年和1999年，许学勤两次作为教育援外专家，远赴非洲的布隆迪大学基特加农学院，为当地的教育事业贡献了力量。他的研究领域主要集中在食品加工过程以及食品工程的高新技术应用上，致力于推动食品科技的发展。

  许学勤，男，1989年8月生,江南大学食品学院副教授、硕士生导师，博士研究生。1982年毕业于无锡轻工业学院食品工程专业，获得工学学士学位。毕业后留校从事教学和研究工作至今，其间, 于1992年在无锡轻工业学院食品工程专业获得工学硕士学位；于2004年在上海理工大学制冷与低温工程专业获得工学博士学位；1988年和2000年先后在加拿大和法国进修食品工程各1年；1993和1999年先后2次作为教育援外专家赴布隆迪大学基特加农学院工作。现主要从事食品加工过程、食品工程高新技术应用方面的研究。

B. 张晖人物简介

张晖，是一位杰出的女性学者，现任江南大学食品学院的教授，同时担任博士生导师。她在学术领域有着深厚的积累和显著的成就。

早在2006年，张晖就因其卓越的学术表现，成功入选教育部优秀人才支持计划，这标志着她在教育界的地位得到了高度认可。紧接着在2007年，她又入选江苏省“333高层次人才培养工程”的首批中青年科学技术带头人，属于该计划的第三层次，这表明她在科技领域具有重要影响力。

在荣誉的光环下，张晖并未停下前行的脚步。2008年，她被评为“无锡市科技创新十大女杰”，这一荣誉是对她在科技创新领域巾帼不让须眉的肯定。此外，她还荣获了无锡市“三八”红旗手称号，彰显了她在推动女性在科技领域发展中所起的引领作用。

在职业角色上，张晖目前是江南大学食品学院谷物与淀粉工程研究中心的负责人，同时担任中国粮油学会食品分会的副秘书长。她的研究领域主要集中在食品资源的综合运用和深度开发，特别是在谷物及其副产品的深加工与综合利用方面，她的研究成果丰富且具有重要的实践价值。

张晖，别署耕石斋主人、晏处居士，1965年2月生于山东省临清市。大学学历，擅长写意花鸟，画作古拙厚重、质朴苍润。书法宗二王，书风遒劲流美。兼工篆刻，工稳写意皆能为之，章法古雅脱俗，刀法爽利练达。山东省书法家协会会员，临清市美术家协会副主席兼秘书长，临清市政协书画家协会理事。

C. 江南大学食品学院教授名单

1.国家级人才计划入选者

王兴国、王周平、毛 健、匡 华、刘元法、严秀平、张 慜、陈 卫、皮敏范大明、金征宇、赵建新、胥传来、顾正彪、徐学明、孙秀兰、田耀旗、李兆丰、沐万孟、陈海琴、范大明、赵 伟、徐丽广、孙茂忠、缪铭、孙嘉、翟齐啸、李才明、吴世嘉、孟宗

D. 王洪新的人物经历

1980.9～1984.7 无锡轻工业学院化学工程系读本科学士，食品分析专业。
1984.9～1987.7 无锡轻工业学院粮油科学与工程系读硕士，油脂化学专业。
1987.9～1991.6 无锡轻工业学院食品科学与工程系读博士，指导教师为中国汤逢教授及美国何其傥教授。食品科学与工程专业。
1991.08～1994.1 国内贸易部无锡科学研究设计院天然资源研究开发组从事科学研究工作，工程师，副组长。
1994.02～1995.3 国内贸易部无锡科学研究设计院生化工程与营养研究室从事科学研究工作。高级工程师，室主任工程师。
1995.04～2001.6 无锡轻工大学（现江南大学）中央研究设计所天然资源研究开发室从事科研工作。副研究员（高级工程师），室主任，所长助理。
1996.6～2005.6 江南大学食品学院食品科学与工程硕士生导师，副研究员。
1998.11～2002.8 兼无锡轻工大学科学园主任
2000.4～2002.08 兼江苏省生物活性产品加工工程技术中心主任
2005.7～至今 江南大学食品学院食品科学与工程硕士生导师，研究员
2006.4～至今 江南大学食品学院研究员，食品安全与质量学科方向带头人
食品科学与工程博士生导师
2006.06~至今 受组织委派挂职石河子大学食品学院院长
在本项目中全面负责研究方案制定、人员组织协调；全面参与分析检测、提取分离、机理探讨；指导参与本项目的青年教师及研究生科研工作。