茶学博士后导师

1. 2025考研|华南农业大学园艺学院农艺与种业专业分析

华南农业大学，作为国家“双一流”建设高校，位于被誉为“花城”的广州市。学校集多学科于一体，以农业科学与生命科学为优势，涵盖了农、工、文、理、经、管、法、艺等多个领域。华南农业大学园艺学院，作为学校的重要组成部分，开设有园艺、茶学、设施农业科学与工程三个本科专业，其中园艺专业下设果树、蔬菜、观赏园艺、园艺生物技术、园艺产品贮藏与流通、种子科学与工程六个方向，而茶学专业则分为茶学、茶叶加工与贸易、茶艺与品牌营销三个方向。学院在园艺学方面，不仅拥有园艺学一级学科博士学位授权点，还设有果树学、蔬菜学、茶学、园艺产品采后科学四个二级学科博士学位授权点，以及七个硕士学位授权点和一个博士后流动站。

学院在学科建设方面表现出色。果树学科是“211工程”重点建设学科之一，于2007年被评为国家重点学科。园艺学在2012年被评为广东省攀峰重点学科。园艺专业于2014年成为首批拔尖创新型“卓越农林人才教育培养计划”项目成员，2019年入选国家首批“一流专业”建设试点，茶学专业则入选广东省“一流专业”建设试点。师资力量雄厚，现有教工101人，其中教学科研人员75人，正高职称30人，副高职称26人，博士生导师27人，硕士生导师63人。学院人才结构合理，拥有国家级和省级人才，以及“万人计划”人才等高层次人才。

在招生与录取方面，华南农业大学不设自划线，参照国家线进行招生。复试名单一般在复试前公布，最终录取分数线与国家线接近。以2023年为例，进入复试的最低分数线为280分，最终录取分数线为275分，中位分约为340分，建议考生分数稳定在340分左右较为保险。初试考试科目包括思想政治理论、英语（二）、农业知识综合一以及植物生理学。

农业知识综合一主要涵盖植物学、遗传学、植物育种学、植物生理学、农业生态学、土壤学等内容，推荐教材包括《植物学》、《普通遗传学》、《作物育种学总论》或《植物育种理论与方法》、《植物生理学》等。而植物生理学则推荐使用潘瑞炽主编的《植物生理学》（第六版）或王忠主编的《植物生理学》。

在学费方面，学硕每年为6000元，食科、动物营养、预防兽医、临床兽医、兽医药学专业的学硕为8000元；专硕同样为6000元。奖助学金体系全面，包括学业奖学金、国家助学金、社会奖助学金、优秀学位论文奖励及助研岗位津贴等，旨在激励学生努力学习与科研创新。

2. 大益茶道院的领军人物

自成立以来，大益茶道院广泛整合中国茶界、文化界及教育界高端资源，组建了一支由多位国内外知名学者组成的专家团队，并由此诞生了一批传播与推广大益茶道的领军人物，负责大益茶道课程的教材编审、茶道师职阶评审及部分课程的主讲。
陈文华：
著名茶文化专家和农业考古学家，原江西省社会科学院副院长、首席研究员，被授予“国家级有突出贡献专家”，代表著作有《中国茶文化》等，被称为“中华茶痴”。
骆少君：
曾任国家茶叶质检中心主任，杭州茶叶研究所所长，《中国茶叶加工》杂志主编，全国政协委员。胡锦涛主席出访非洲唯一一位随团的茶叶专家，政府特殊津贴享受者。
宛晓春：
安徽农业大学校长，茶叶生物化学与生物技术重点实验室主任，中国茶业学会副理事长，国家食物与营养咨询委员会委员，全国高校统编教材《茶叶生物化学》主编。
王旭烽：
浙江省作家协会副主席，国家一级作家，中国杭州国际茶文化研究会理事，浙江林学院茶文化学院学科带头人。所著《茶人三部曲》获第五届茅盾文学奖。
杨青：
著名音乐教育家、古琴演奏家，中国民族器乐学会副会长。曾在人民大会堂、国家图书馆举办古琴演奏会，曾多次率团赴日本及东南亚演出，组织过百余场公益文化交流活动。
吴坤雄：
大益馆馆长，《大益报》主编。知名茶人，茶文化学者，第16届亚运会火炬手。著有《享受大益》、《那山那茶那歌》、《大益茶典》、《茶国诗韵》等多部茶文化著作。
关剑平：
日本立命馆大学文学博士，南开大学历史学院博士后。现任浙江树人大学人文学院茶文化教研室主任、副教授，安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员，中国国际茶文化研究会学术委员会委员。主攻文化史，长期从事饮食文化的科研和教学工作，已出版专著《茶与中国文化》、《文化传播视野下的茶文化研究》、《禅茶：历史与现实》，参编《中华茶文化》（“十一五”国家级规划教材）、《中华茶道》（安徽省“十一五”规划教材副主编）、《中华茶史》等书，发表茶文化及饮食文化论文数十篇。
田真：
北京航空航天大学思政学院副教授，研究生导师。学术研究方向为宗教哲学、茶文化。在多年的教学和科研中，著有多部专著和论文，代表作有《世界三大宗教与中国文化》、《古今茶文化概论》、《论京城民众宗教信仰心态》、《海峡两岸民间信仰比较》、《宗教世俗化与和谐社会建设》等。
霍艳萍：
北京市东城区少年宫高级教师，中国茶叶流通协会茶道高级讲师，高级茶艺技师，国家茶艺师职业资格考评员，历任全国茶艺大赛评委。出版了《名茶冲泡技艺》等多部茶学书籍。
孟瑜：
国家高级茶艺师、高级插花员，茶艺师插花员职业资格考评员，国家师资培训基地特聘插花教师，昆明市插花花艺协会副秘书长，《插花艺术》（重大出版社出版）主编。