食品质量与安全本科有这个专业吗

1. 食品质量与安全专业怎么样 好就业吗

在填报高考志愿时，有小伙伴比较关心食品质量与安全专业好不好?下面是由编辑为大家整理的“食品质量与安全专业怎么样 好就业吗”。

食品质量与安全专业简介

食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量的管理。它是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁，其基本任务是通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。随着经济的发展，人民生活水平的提高，消费者越来越关注饮食与健康的关系。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多念庆领域。它在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。

食品质量与安全专业就业方向

食品质量与安全专业的本科毕业生一般选择继续深造，因为国家对此方面的人才需求逐渐向尖端人才发展。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的信乎食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物仔坦握技术、食品工程等方向继续深造。

本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。

本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练，具有食品质量检测、食品安全检测等方面的基本能力。

食品质量与安全必备能力

1.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术;

2.掌握食品分析、检测的方法;

3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力;

4.熟悉食品工业发展的方针、政策和法规;

5.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态;

6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

2. 食品安全专业主要包括哪些课程

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。
开设食品质量安全专业的学校有：
河南科技大学
华南热带农业大学
北京农学院
上海水产大学
河北科技师范学院
河南工业大学
南昌大学
安徽农业大学
山西农业大学
山西师范大学
江西农业大学
南京农业大学
浙江工商大学
江南大学
南京财经大学
黑龙江八一农垦大学
哈尔滨商业大学
华南农业大学
甘肃农业大学
西北农林科技大学
湖南农业大学
云南农业大学
吉林农业大学
华南理工大学
韶关学院
吉林大学
山东农业大学
渤海大学
大连轻工业学院
内蒙古农业大学
莱阳农学院
武汉工业学院
华中农业大学
西华大学
四川农业大学

3. 开设食品质量与安全专业大学有哪些

很多同学想知道开设食品质量与安全专业大学有哪些，下面是我整理的相关内容，希望对大家有所帮助！

开设食品质量态升与安全专业大学有哪些

开设食品质量与安全本科专业的大学有：北京工业大学、北京工商大学、北京农学院、中国农业大学、天津科技大学、天津商业大学、河北科技大学、河北北方学院、山西农业大学、运城学院、内蒙古农业大学、大连工业大学、大连海洋大学、沈阳医学院、渤海大学、吉林农业大学、吉林工程技术师范学院等等。

开设食品质量与安全专科专业的大学有：顺德职业技术学院、漯河职业技术学院、郑州铁路职业技术学院、长江职业学院、北京电子科技职业学院、邯郸职业技术学院、辽宁农业职业技术学院、牡丹江大学、黑龙江职业学院、贺州学院、浙江医药高等专科学校、黄河水利职业技术学院等等。

食品质量与安全专业主干课程

普通生物学、食品原料学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、食品试验设计与统计分析、食品标准与法规、食品企业管理、食品环境学、食品品质控制学、食品添加剂学、食品质量管理学、动败闭州物性食品卫生学检验、食品理化检验等。

食品质量与安全专业就业方向

学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到察蔽全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

4. 北京农学院最好的专业

北京农学院最好的专业如下：

1、动物医学

生物工程（bioengineering），是20世纪70年代初开始兴起的一门新兴的综合性应用学科，90年代诞生了基于系统论的生物工程，即系统生物工程的概念。

教学建设

据2022年7月学校官网显示，学校有3个国家级特色建设专业、国家级和北京市级一流本科专业建设点达17个、2个北京高校重点建设一流专业。

拥有2个国家级和4个北京市级实验教学示范中心；建有1个国家级、如颤5个北京市级、190个校级签约的校外人才培养基地，2个北京市级校内实践基地，另有8个校级实验教学中心。

5. 上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍

【专升本快速报名和免费咨询：https://www.87dh.com/xl/ 】上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍已经公布，从专业特色、主要课程、培养目标、就业方向等几个方面做了详细讲解。详情如下：
上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍
点击查看：上海统招专升本题库试题
专业特色：食品质量与安全专业为学校首批本科专业。本专业设有上海市职业技能鉴定中心批准的食品检验员技能鉴定考点，实践教学条件处于较领先地位。食品药品虚拟仿真实训基地获批2021年上海市示范性虚拟仿真实训基地。“食品质量与安全专业教师教学创新团队”获批2021年上海高职高专院校市级教师教学创新团队。以培养高层次技术应用型人才为目标，将新技术、新工艺、新规范纳入课程标准和教学内容，强化学生岗位能力和创新意识。与上海市质量检验监督检验技术研究院、谱尼测试集团上海有限公司、英格尔检测认证集团、上郑返海嘉里食品工业有限公司建立良好的校企合作关系，企业专家全程参与人才培养过程。
培养目标：面向食品企业、第三方检测机构、政府检验监督机构、认证咨询行业、健康管理行业等企事业单位，培养适应“2030年”食品安全全产业链监管的需要，培养掌握化学、生物学、食品科学、营养与食品卫生、食品分析以及告纳食品质量安全控制和管理等方面的基本理论和知识、技术和方法，具备较强创新精神和实践能力，能够在食品、农产品和餐饮的生产、流通企业，食品农产品第三方检测机构，监督管理部门和科研院所等相关单位和部门从事食品生产和经营、分析检测、质量与安全监督管理、质量认证等方面工作的高素质技术技能型人才。
主干课程：食品微生物学、分析化学、食品化学、食品工艺学、食品营养学、食品分析、食品添加剂、食品安全学、食品微生物检测、食品质量检验技术、食品标准与法规、食品质量管理与控制、食品市场准入与认证。
职业技能证书：“1+X”粮农食品安全评价、内部审核员、农产品食品检验员。
就业方向：食品生产、加工、流通企业质量控制工程师、食品与农产品检袜丛没测机构、监督管理部门、科研院所检测检测检验工程师、技术开发及助理研究员、食品安全体系审核员岗位。
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6. 什么是食品质量与安全专业

食品质量与安全是普通高等学校本科专业，属于食品科学与工程类类专业。本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

本专业属于自设专业，是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
就业方向：
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。